Daca probati reteta mea de Ficatei de pui in sos de ceapa, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite. Daca va plac retetele mele, ma puteti urmari pe pagina mea de facebook
Ingrediente:
- 1 kg ficatei de pui
- 4 cepe mari
- 250 ml suc de rosii
- 4-5 linguri ulei
- boia
- piper
- sare
- cateva fire de patrunjel
Mod de preparare:
Spalam ficateii in apa rece, apoi ii lasam la scurs intr-o strecuratoare. In timp ce ii spalam verificam fiecare bucata de ficatel ca sa nu aiba punguta cu fierea...in caz ca are, o vom indeparta cu mare atentie ca sa nu se sparga.
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem solzisori.
Incingem uleiul intr-o cratita mai larga(am folosit una cu diametrul de 32 cm) si adaugam ceapa. O calim pana devine sticloasa, apoi adaugam ficateii. Amestecam usor in ei si cand isi schimba culoare turnam ½ cescuta apa. Acoperim partial cratita cu capac si lasam ceapa si ficateii sa fiarba aproximativ 10-15 minute sau pana se fragezesc. Dupa acest timp adaugam sucul de rosii, apoi condimentam cu boia si piper. Mai lasam sa fiarba pana sosul se ingroasa putin(cam 10 minute). La sfarsit potivim gustul de sare si adaugam patrunjel verde tocat. Dupa preferinte, se pot adauga spre sfarsit si 2-3 catei de usturoi feliati. Servim ficateii cu mamaliguta fierbinte si muraturi. O bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Foarte buna reteta! Felicitari!
RăspundețiȘtergereIti multumesc, Dona! O seara frumoasa!
ȘtergereArată super delicios.Astazi voi incerca reteta pentru cina.Felicitari!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos!Mult succes in continuare .
Iti multumesc pentru apreciere si vizita, Paula! Spune-mi, cum ti-au iesit? :)
ȘtergereCu drag!
ȘtergereAu fost atât de buni ca au șters si tigaia cu pâinică 😍
Ma bucur mult sa aud asta!
ȘtergereDelicios! Felicitări si mulțumiri pt.minunata rețetă!
RăspundețiȘtergereCu drag! O seara frumoasa!
ȘtergereDelicioasa reteta!
RăspundețiȘtergereMultumesc, si mie imi place! O zi frumoasa sa ai! :)
ȘtergereSuper! Dar cand sa mananc si eu, nu mai era nimic, au venit "termitele" din familie.
RăspundețiȘtergereBravo tie!
Buna! M-ai facut sa rad...inseamna ca au fost deliciosi daca s-au mancat atat de repede :))) Pup, o zi frumoasa!
ȘtergereÎmi plac rețetele dvs.
RăspundețiȘtergereBuna. Ma bucur mult... o zi frumoasa sa ai!
ȘtergereAM INCERCAT...BUNA RAU....MULTAM FAIN ...FELICITARI SI NUMAI BINE
RăspundețiȘtergereCu mult drag, ma bucur ca ti-a placut :) O zi frumoasa!
ȘtergereMie dupa prezentarea retetei mi.a iesit ceva gustos in propria bucatarie!RECOMAND cu incredere! Sanatate tuturor!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult, o zi frumoasa!
ȘtergereFoarte buna reteta.
RăspundețiȘtergereIti multumesc, o zi frumoasa!
ȘtergereFoarte bun!!!!!
RăspundețiȘtergereMultumesc! O zi frumoasa sa aveti1
ȘtergereReteta este super buna! A iesit extraordinar de delicios. Multumim!
RăspundețiȘtergereMa bucur mult ca v-au placut! Iti multumesc si eu pentru aprecieri, vizita si comentariu!
ȘtergereAu iesit grozav de deliciosi !!!Multumesc cu recunostinta !
RăspundețiȘtergereBuna, Mara! Ma bucur mult ca v-au placut, o saptamana frumoasa sa aveti!
ȘtergereArata minunat, sigur o sa incerc reteta , multumesc pt idee !
RăspundețiȘtergereCu drag! Astept sa imi spui cum ti-au iesit.
ȘtergereRețeta este super bună.
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos, o zi minunata sa ai!
ȘtergereA ieșit super bun,cu puțin usturoi și mămăliguță,,,
RăspundețiȘtergereMa bucur ca v-a placut. O seara frumoasa!
ȘtergereFoarte gustoși, eu numai așa îi fac după rețea dumneavoastră! Zi frumoasă
RăspundețiȘtergereMa bucur sa aud asta, o zi frumoasa sa ai si tu, te pup!
ȘtergereMultumesc pt. reteta
RăspundețiȘtergereCu drag, sa iti fie de folos!
Ștergere