20.07.2018

Ficatei de pui in sos de ceapa

Deliciosi acesti ficatei. Sunt fragezi, iar sosul este aromat si usor dulceag. Daca vrei ceva rapid si bun, iti recomand cu drag aceasta reteta!😍

Daca probati reteta mea de Ficatei de pui in sos de ceapa, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite. Daca va plac retetele mele, ma puteti urmari pe  pagina mea de facebook 


     Ingrediente:
  • 1 kg ficatei de pui
  • 4 cepe mari 
  • 250 ml suc de rosii 
  • 4-5 linguri ulei 
  • boia 
  • piper 
  • sare 
  • cateva fire de patrunjel 


Mod de preparare:

Spalam ficateii in apa rece, apoi ii lasam la scurs intr-o strecuratoare. In timp ce ii spalam verificam fiecare bucata de ficatel ca sa nu aiba punguta cu fierea...in caz ca are, o vom indeparta cu mare atentie ca sa nu se sparga. 
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem solzisori.
Incingem uleiul intr-o cratita mai larga(am folosit una cu diametrul de 32 cm) si adaugam ceapa. O calim pana devine sticloasa, apoi adaugam ficateii. Amestecam usor in ei si cand isi schimba culoare turnam ½ cescuta apa. Acoperim partial cratita cu capac si lasam ceapa si ficateii sa fiarba aproximativ 10-15 minute sau pana se fragezesc. Dupa acest timp adaugam sucul de rosii, apoi condimentam cu boia si piper. Mai lasam sa fiarba pana sosul se ingroasa putin(cam 10 minute). La sfarsit  potivim gustul de sare si adaugam patrunjel verde tocat. Dupa preferinte, se pot adauga spre sfarsit si 2-3 catei de usturoi feliati. Servim ficateii cu mamaliguta fierbinte si muraturi. O bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.






36 de comentarii:

  1. Foarte buna reteta! Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arată super delicios.Astazi voi incerca reteta pentru cina.Felicitari!
    Multumesc frumos!Mult succes in continuare .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Iti multumesc pentru apreciere si vizita, Paula! Spune-mi, cum ti-au iesit? :)

      Ștergere
    2. Cu drag!
      Au fost atât de buni ca au șters si tigaia cu pâinică 😍

      Ștergere
  3. Delicios! Felicitări si mulțumiri pt.minunata rețetă!

    RăspundețiȘtergere
  4. Răspunsuri
    1. Multumesc, si mie imi place! O zi frumoasa sa ai! :)

      Ștergere
  5. Super! Dar cand sa mananc si eu, nu mai era nimic, au venit "termitele" din familie.
    Bravo tie!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna! M-ai facut sa rad...inseamna ca au fost deliciosi daca s-au mancat atat de repede :))) Pup, o zi frumoasa!

      Ștergere
  6. Îmi plac rețetele dvs.

    RăspundețiȘtergere
  7. ARDELEAN TEODOR14/2/21

    AM INCERCAT...BUNA RAU....MULTAM FAIN ...FELICITARI SI NUMAI BINE

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mult drag, ma bucur ca ti-a placut :) O zi frumoasa!

      Ștergere
  8. Mie dupa prezentarea retetei mi.a iesit ceva gustos in propria bucatarie!RECOMAND cu incredere! Sanatate tuturor!

    RăspundețiȘtergere
  9. Anonim18/9/21

    Foarte buna reteta.

    RăspundețiȘtergere
  10. Reteta este super buna! A iesit extraordinar de delicios. Multumim!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca v-au placut! Iti multumesc si eu pentru aprecieri, vizita si comentariu!

      Ștergere
  11. Au iesit grozav de deliciosi !!!Multumesc cu recunostinta !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna, Mara! Ma bucur mult ca v-au placut, o saptamana frumoasa sa aveti!

      Ștergere
  12. Anonim3/10/22

    Arata minunat, sigur o sa incerc reteta , multumesc pt idee !

    RăspundețiȘtergere
  13. Anonim6/10/22

    Rețeta este super bună.

    RăspundețiȘtergere
  14. Anonim3/12/22

    A ieșit super bun,cu puțin usturoi și mămăliguță,,,

    RăspundețiȘtergere
  15. Anonim12/3/23

    Foarte gustoși, eu numai așa îi fac după rețea dumneavoastră! Zi frumoasă

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur sa aud asta, o zi frumoasa sa ai si tu, te pup!

      Ștergere
  16. Anonim15/7/23

    Multumesc pt. reteta

    RăspundețiȘtergere

Daca va place reteta(sau nu ), va rog sa-mi lasati un comentariu. Multumesc anticipat!