11.07.2016

Pizza cu mezeluri

    Niciodata nu as refuza o felie de pizza... si voi la fel?🌝



loading...


       Ingrediente
       Blat:
  • 400 g faina
  • 200 ml apa calduta(aproximativ)
  • 5 g drojdie uscata
  • 2 linguri ulei
  • ½ lingurita sare
  • o lingurita zahar


        Topping:
  • ketchup (dupa gust)
  • mezeluri (salam, sunca, carnati)
  • cateva felii de ardei copt (puteti folosi proaspat)
  • masline
  • cascaval
  • oregano (optional)
  • unt pentru uns tava


Mod de preparare
Blat: 
Dizolvam drojdia in 4-5 linguri de apa calduta.
Cernem faina intr-un castron ,facem o adancitura in mijloc si punem sarea,zaharul ,uleiul si drojdia dizolvata.
Framantam adaugand treptat apa, pana obtinem un aluat elastic.
Lasam aluatul la crescut pana isi dubleaza volumul





Cand aluatul a crescut ungem o forma (am folosit o forma rotunda de 32 cm diametrul) cu unt.
Framantam putin aluatul, il intindem cu sucitorul si il asternem in forma unsa.
Il intepam din loc in loc cu furculita si il ungem in strat subtire cu ketchup.
Asezam mezelurile taiate, ardeiul rupt in fasii apoi maslinele.
Condimentam cu oregano si radem cascaval  din abundenta.
Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 25-30 de minute. Servim pizza calda cu ketchup .
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Sa va fie de folos!😘

Aici gasiti mai multe retete cu bunatati din bucataria mea .











loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

..

Articole recente