20.07.2018

Ficatei de pui in sos de ceapa.

Deliciosi acesti ficatei. Sunt fragezi , iar sosul este aromat si usor dulceag. Daca vrei ceva rapid si bun, iti recomand cu drag aceasta reteta.

Daca probati reteta mea de Ficatei de pui in sos de ceapa, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut.



loading...

      Ingrediente:
  • 1 kg ficatei de pui
  • 4 cepe mari 
  • o cescuta cu suc de rosii 
  • 4-5 linguri ulei 
  • boia 
  • piper 
  • sare 
  • cateva fire de patrunjel 






Aici gaiti reteta FICATEILOR INABUSITI CU VIN SI USTUROI.


Mod de preparare:

Spalam si curatam bine ficateii de pui. Ii punem intr-un vas cu apa rece si ii lasam 15-20 de minute, timp in care schimbam apa de 2-3 ori. Ii punem la scurs intr-o strecuratoare.
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem solzisori.
Incingem uleiul intr-o cratita mai larga(am folosit una cu diametrul de 32 cm) si adaugam ceapa. O calim pana devine sticloasa, apoi adaugam ficateii. Amestecam usor in ei si cand isi schimba culoare turnam ½ cescuta apa. Acoperim partial cratita cu capac si lasam ceapa si ficateii sa fiarba aproximativ 10-15 minute, pana se fragezesc. Dupa acest timp adaugam sucul de rosii, apoi condimentam cu boia, sare si piper. Mai lasam sa fiarba pana sosul se ingroasa putin(cam 10 minute). La sfarsit presaram patrunjel verde tocat. Dupa preferinte, se pot adauga spre sfarsit si 2-3 catei de usturoi feliati. Servim Ficateii cu mamaliguta fierbinte si muraturi. O bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.







loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Toate articolele si imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Publicarea lor integrală sau parțială fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Articole recente