Pulpe superioare de pui la cuptor- reteta simpla

Una dintre cele mai simple retete cu pulpe de pui la cuptor. Contine ingrediente pe care toata lumea le are in bucatarie, iar rezultatul este unul delicios: carnita gustoasa, frageda si suculenta.😋

 

Daca probati reteta mea de Pulpe superioare de pui la cuptor-reteta simpla, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.     

     Ingrediente:

• 10 pulpe superioare de pui(cca 1,2 kg)
• boia dulce
• piper macinat
• sare
• o capatana usturoi

Mod de preparare:
Parlim pulpele de pui, le spalam si le lasam intr-o strecuratoare sa se scurga. Eu am mai indepartat din pielea in exces, voi faceti cum doriti.
Aprindem cuptorul la foc moderat spre mare(190-200°C).
Punem pulpele intr-o tava mai mare…nu trebuie sa le suprapunem, si le condimentam pe ambele parti cu boia, sare si piper macinat. Le masam usor ca sa se distrubuie uniform condimentele, apoi le asezam in tava cu pielea in jos. Printre ele punem jumatati de catei de usturoi, apoi turnam aproximativ 200 ml apa. Apa trebuie sa fie cam de un deget in tava. Acoperim tava cu folie de aluminiu si o introducem in cuptor. Daca nu doriti sa folositi folie, luati o bucata de hartie de copt mai mare, o sifonati in maini, apoi o asezati peste carne.
Verificam din cand in cand ca lichidul din tava sa nu scada prea mult si daca este nevoie mai adaugam cate putina apa. Dupa aproximativ 30-35 de minute indepartam folia, intoarcem bucatile de carne si pe partea cealalta si mai lasam la cuptor un sfert de ora, sau pana pulpele sunt bine patrunse. Cand sunt gata le lasam 10 minute la “odihnit”, apoi le putem servi. Noi le-am servit alaturi de o salata coleslaw(reteta aici)…au fost un deliciu! 😊
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca😗. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti retetele mele de MANCARURI CU CARNE/PESTE.

Aici gasiti reteta PULPELOR DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR.

Aici gasiti reteta PULPELOR DE PUI IN INVELIS CROCANT LA CUPTOR.