Tocanita cu ceapa si carne de porc

Un fel de mancare simplu si delicios care se prepara cu ingrediente ieftine si la indemana oricui. Gustul de ACASA nu-l poti uita niciodata💙😘

Daca probati reteta mea de Tocanita cu ceapa si carne de porc, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite....omul cat traieste invata.😘

Ingrediente:

750 g carne de porc(pulpa sau carne de lucru)
1,5 kg ceapa
o lingura cu untura solida sau 3-4 linguri cu ulei
300 ml suc de rosii
boia iute sau dulce
piper
sare
cateva fire de marar sau patrunjel

Mod de preparare:
Spalam carnea de porc, o tamponam cu prosoape de hartie si o taiem in bucati mai mici. Incingem untura/uleiul intr-o tigaie incapatoare si adaugam bucatile de carne. Amestecam bine, iar cand acestea isi schimba culoarea adaugam o cescuta cu apa si lasam la inabusit pana scade toata zeama si bucatile de carne sunt bine patrunse si rumenite.
Intre timp curatam si spalam ceapa, apoi o taiem in solzisori mai mari.
Scoatem carnea rumenita din cratita si in aceeasi untura/ulei adaugam ceapa. Cand devine sticloasa turnam ½ cescuta cu apa. Punem din nou bucatile de carne in cratita, amestecam si lasam sa fiarba(acoperit cu capac) la foc mic pana ceapa si carnita sunt bine patrunse. Daca este nevoie mai putem adauga putina apa. Punem sucul de rosii, condimentam cu boia, sare si piper si mai lasam pe foc aproximativ 5 minute. Dupa acest timp, oprim focul de sub cratita si presaram mararul/patrunjelul tocat. Facem si o mamaliguta si servim tocanita fierbinte, alaturi de muraturi.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. 💜
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu...rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca.😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti mai multe retete cu MANCARURI CARNE/PESTE.