Daca probati reteta mea de Aripioare de pui cu sos la tigaie sau orice alta reteta de pe blog, va
astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate
sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste
invata😍.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Prima data ne vom ocupa de aripioare. Le parlim, apoi le curatam si le taiem putin din varfuri. Le spalam bine cu apa rece si le lasam la scurs. Cand sunt scurse le punem intr-un castron, presaram o lingura de faina peste ele si amestecam in asa fel incat faina sa cuprinda toate aripioarele. Incingem uleiul intr-o tigaie mai adanca si prajim putin aripioarele pe ambele parti doar cat sa capete o crusta aurie. Cand sunt gata, le scoatem pe o farfurie si in aceiasi tigaie cu ulei punem ceapa tocata marunt. Daca vi se pare ca este ulei prea mult puteti sa mai scoateti din el. Adugam putina sare si ½ cescuta cu apa si lasam ceapa sa se inabuse. Daca este nevoie mai turnam cate putina apa. Cand ceapa se inmoaie punem usturoiul dat pe razatoarea mica, apoi aripioarele. Turnam apa pana la jumatatea aripioareler, acoperim tigaia partial cu capac si lasam aripioarele sa se gateasca la foc mic. Mai amestecam din cand in cand si daca este nevoie mai completam cu cate putina apa. Dupa 25-30 de minute adaugam pasta de rosii diluata in putina apa, apoi condimentam cu sare si piper macinat. Timpul de gatire poate varia in functie de marimea aripioarelor...aripioarele pe care le-am folosit eu au fost maricele. Lasam in continuare pe foc pana sosul mai scade si aripioarele sunt gatite complet. Cand sunt gata, oprim focul de sub tigaie, presaram deasupra aripioarelor patrunjel verde tocat, apoi le putem servi alaturi de salata preferata, muraturi sau/si mamaliguta, un piure de cartofi sau ce va place voua. Rapid, simplu si tare gustos😋.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.
Aici gasiti reteta pentru ARIPIOARE CU SOS DE ROSII LA CUPTOR.
- 6 aripioare de pui
- 2 cepe mari
- 3-4 catei de usturoi
- o lingura cu faina
- 2 linguri cu pasta de rosii
- sare
- piper macinat
- 3-4 linguri cu ulei
- cateva fire de patrunjel verde
Mod de preparare:
Prima data ne vom ocupa de aripioare. Le parlim, apoi le curatam si le taiem putin din varfuri. Le spalam bine cu apa rece si le lasam la scurs. Cand sunt scurse le punem intr-un castron, presaram o lingura de faina peste ele si amestecam in asa fel incat faina sa cuprinda toate aripioarele. Incingem uleiul intr-o tigaie mai adanca si prajim putin aripioarele pe ambele parti doar cat sa capete o crusta aurie. Cand sunt gata, le scoatem pe o farfurie si in aceiasi tigaie cu ulei punem ceapa tocata marunt. Daca vi se pare ca este ulei prea mult puteti sa mai scoateti din el. Adugam putina sare si ½ cescuta cu apa si lasam ceapa sa se inabuse. Daca este nevoie mai turnam cate putina apa. Cand ceapa se inmoaie punem usturoiul dat pe razatoarea mica, apoi aripioarele. Turnam apa pana la jumatatea aripioareler, acoperim tigaia partial cu capac si lasam aripioarele sa se gateasca la foc mic. Mai amestecam din cand in cand si daca este nevoie mai completam cu cate putina apa. Dupa 25-30 de minute adaugam pasta de rosii diluata in putina apa, apoi condimentam cu sare si piper macinat. Timpul de gatire poate varia in functie de marimea aripioarelor...aripioarele pe care le-am folosit eu au fost maricele. Lasam in continuare pe foc pana sosul mai scade si aripioarele sunt gatite complet. Cand sunt gata, oprim focul de sub tigaie, presaram deasupra aripioarelor patrunjel verde tocat, apoi le putem servi alaturi de salata preferata, muraturi sau/si mamaliguta, un piure de cartofi sau ce va place voua. Rapid, simplu si tare gustos😋.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu