Sos de usturoi verde sau leurda

Acest sos minunat din usturoi verde sau leurda poate fi folosit la fripturi din carne de porc, vita, pasare, peste sau legume. Este un sos de primvara, rapid si delicios😍.

Daca probati reteta mea de Sos de usturoi verde sau leurda, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite...omul cat traieste invata💚.

Ingrediente:

4 fire de usturoi verde sau 1 legatura de leurda
5-6 linguri cu ulei vegetal
1 lingurita cu mustar clasic
sare

Mod de preparare:
Modul de preparare al acestui minunat sos de usturoi verde sau leurda este unul foarte usor si rapid. Este un sos de primavara pentru ca in acest anotimp pietele sunt pline de usturoi verde si leurda. Pe langa faptul ca nu iti ia mai mult de 10 minute ca sa il prepari, acest sos este tare bun alaturi de diverse preparate din carne sau legume.
Pentru prepararea sosului vom avea nevoie de un mixer vertical.
Curatam, spalam si zvantam usturoiul verde sau leurda. Il taiem in bucati mai mari si il punem in vasul blenderului sau in alt vas mai inalt. Turnam o lingura cu ulei, punem un praf de sare si incepem sa pasam. Adaugam mustarul, pasam din nou si incorporam restul de ulei, lingura cu lingura, pasand bine de fiecare data. Daca doriti, puteti adauga si putina zeama de lamaie, eu nu am pus. De asemenea ,sosul se poate subtia cu 1-2 linguri cu apa minerala sau la servire i se pot adauga 1-2 linguri cu iaurt natural. Gata😊! In cateva minute am facut un sos delicios cu minim de efort. L-am gustat… se simte iuteala usturoiului, dar este bun rau. Daca pentru gustul vostru este prea iute, puteti adauga la sfarsit 1-2 linguri cu iaurt gras.😃 Noi am consumat acest sos cu cartofi fierti, aici este reteta: https://bunatatidinbucatariagicutei.blogspot.com/2023/03/cartofi-cu-sos-de-usturoi-verde.html
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti retetele mele de APERITIVE/GARNITURI.