Clatite (placintele) de post cu mere rase

Desert rapid si delicios care contine cateva ingrediente simple si ieftine pe care le avem mai tot timpul in bucatarie. Va invit sa cititi reteta mai jos sa vedeti cat de simplu se face acest minunat desert.

Daca probati reteta mea de Clatite (placintele) de post cu mere rase, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.

Ingrediente:

200 g faina
¼ lingurita praf de copt
¼ lingurita scortisoara
2 llingurite zahar pudra vanilat
un varf cutit de sare
200 ml apa minerala(cu bule)
500 g mere
ulei pentru prajit clatitele

Mod de preparare:
Cernem faina intr-un bol, adaugam peste ea praful de copt, pudra de scortisoara, zaharul vanilat si sarea. Amestecam toate ingredientele cu telul in forma de para, apoi incorporam apa minerala. Amestecam bine pana la omogenizare… vom obtine un aluat mai gros ca cel de clatite. Daca este nevoie mai adaugam in plus putina apa. Merele spalate le taiem in jumatati, apoi indepartam cotoarele si coaja. Le radem pe razatoarea cu orificii mari direct in bolul cu aluatul pregatit mai inainte. Amestecam din nou cu telul ca sa repartizam merele in aluat.
Punem tigaia in care vom praji clatitele pe foc mediu. Turnam 2 linguri de ulei in tigaie si inclinam tigaia ca uleiul sa se distribuie uniform. Cand se incinge, luam cu lingura din compozitia de clatite si formam gramajoare cu distanta intre ele. Prajim clatitele pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Le intoarcem cu furculita sau cu o spatula de bucatarie. Cand sunt gata, le scoatem pe prosoape de hartie ca sa absoarba surplusul de ulei. Procedam la fel pana terminam compozitia de clatite si adaugam cate 1 lingura de ulei la fiecare transa. Cand se scurg de ulei si se mai racoresc, le asezam pe un platou, le pudram cu zahar si le putem servi. Sunt foarte bune si reci.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca💛. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti RETETELE MELE DE POST.