Prajitura turnata, cu mere-reteta de post

Prajitura turnata, cu mere-de post, este un desert rapid, ieftin si gustos. care contine ingrediente simple pe care le avem mai tot timpul in bucatarie. Se poate prepara in zilele de post si nu numai. 😊

Daca probati reteta mea de Prajitura turnata cu mere sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Ingrediente
Vom masura ingredientele cu o cana de 250 ml
Aluat:

1 cana cu apa minerala
½ cana ulei
1 cana (nu prea plina) cu zahar
2 cani(cu varf) cu faina
1 lingurita esenta de vanilie
¼ lingurita sare
1 lingurita cu varf bicarbonat de sodiu + 1 lingura otet sau zeama de lamaie

Umplutura:

1,200 kg mere
4-5 linguri zahar(sau dupa gust)
1 lingurita rasa cu scortisoara pudra (sau dupa gust)

Mod de preparare:
Spalam merele si dupa ce le stergem le curatam de coaja si cotoare. Le dam pe razatoarea cu orificii mari, apoi le punem la calit intr-o cratita. Adaugam zaharul si le calim la foc iute pana scade toata zeama pe care merele si-au lasat-o. Le lasam la racit.
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°C). Tapetam o tava (25x35 cm) cu hartie de copt, apoi pregatim toate ingredientele ca sa le avem la indemana ca treaba merge foarte repede😊.
Intr-un bol punem apa, uleiul, bicarbonatul stins in otet, esenta, sarea si zaharul. Amestecam bine cu un tel in forma de para. Adaugam in mai multe reprize faina cernuta si continuam sa amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Aluatul trebuie sa fie unul mai gros decat cel de clatite. Cand este gata, il impartim in doua. Punem prima jumatate in tava pregatita mai inainte, intindem aluatul uniform si dam tava la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute sau pana aluatul prinde consistenta si este ferm la atingere.
Dupa acest timp scoatem tava din cuptor si intindem merele calite deasupra aluatului incepand dintr-o margine a tavii. Punem peste mere celalata jumatate de aluat, nivelam cu o spatula sau lingura si reintroducem tava in cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute sau pana prajitura se rumeneste deasupra. Cand este coapta, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca in ea. O portionam cand este rece si o presaram cu zahar pudra. Bunatate😋!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.