Prajitura cu bilute din branza dulce si cocos

Un desert usor de facut, cu ingrediente la indemana oricui si reusita garantata. Recomand cu drag sa-l faceti si voi!❤

Daca probati reteta mea de Prajitura cu bilute din branza dulce si cocos, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.

Ingrediente
Bilute:

250 g branza de vaci
1 ou
50-75 g fulgi de nuca de cocos
50 g zahar
o lingurita esenta de vanilie
un varf cutit de sare

Blat:

4 oua de marime medie
150 g zahar
100 g faina
50 g cacao
50 ml ulei
1 lingurita esenta de rom
1 lingurita bicarbonat stins cu o lingurita de otet
un varf cutit de sare

Mod de preparare
Bilute:
Punem toate ingredientele intr-un bol. Prima data vom adauga doar 50 g fulgi de cocos si daca este nevoie mai adaugam pe parcurs.... depinde cat de apoasa este branza. Amestecam totul cu o lingura. Trebuie sa ne iasa o compozitie pe care sa o putem modela. Tapetam o tava (25x 35 cm) cu hartie de copt. Udam inainte tava in interior ca hartia sa se lipeasca mai bine de ea. Formam bilute(de marimea unei nuci) si le aranjam in tava(vedeti foto mai jos).
Blat:
Spargem ouale in vasul mixerului sau in alt bol si adaugam peste ele zaharul si sarea. Le mixam aproximativ 10 minute sau pana isi tripleaza volumul. Turnam uleiul in fir subtire in timp ce mixam, apoi adaugam esenta si bicarbonatul stins. Cu mixerul la viteza mica incorporam in 2-3 transe faina cernuta si amestecata cu cacaoa. Turnam aluatul printre bilutele din tava avand grija sa il distribuim uniform. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu-180°C pentru aproximativ 35 de minute sau pana prajitura trece testul scobitorii: infigem o scobitoare in mijlocul prajiturii si daca iese curata, fara aluat prins de ea, inseamna ca prajitura este coapta. Cand este gata, o lasam putin sa se racoreasca, apoi o scoatem din tava cu hartie cu tot. Cand se raceste complet o putem portiona si servi. Simplu de tot, nu-i asa?
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca💜. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI.