08.03.2018

Paste cu ciuperci(de post)


Un preparat simplu, gustos si hranitor. Puteti inlocui ciupercile proaspte cu ciuperci din conserva.



loading...
       Ingrediente:
  • 250 g spaghete(pot fi orice fel de paste fara ou) 
  • 500 g ciuperci proaspete 
  • o ceapa mare 
  • 3-4 catei de usturoi 
  • 400 ml suc de rosii(am folosit suc de rosii preparat in casa, vedeti aici
  • o cescuta cu apa 
  • 3-4 linguri ulei 
  • boia 
  • sare 
  • piper 
  • cateva fire de patrunjel(optional) 





Aici gasiti reteta de SPAGHETE CU SOS DE CARNE TOCATA.

Mod de preparare:
Curatam, spalam si tocam ceapa marunt.
Curatam ciupercile si le taiem in felii potrivite.
Incingem uleiul intr-o cratita si adaugam ceapa. O lasam sa se inmoaie, apoi adaugam ciupercile. Presaram putina sare, amestecam si lasam sa fiarba in suc propriu timp de 5-7 minute, dupa care punem sucul de rosii si apa. Acoperim cratita cu capac si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ un sfert de ora. Spre sfarsit adaugam usturoiul zdrobit si condimentam cu boia si piper. Potrivim gustul de sare.




Fierbem pastele maxim 10 minute intr-o oala cu apa clocotita in care am pus o lingurita de sare sau le fierbem conform idicatiilor dupa ambalaj. Cand sunt fierte le rasturnam intr-o strecuratoare si le lasam la scurs.
Adaugam pastele peste sosul fierbinte de ciuperci si amestecam usor. Le servim calde sau reci, presarate cu patrunjel verde tocat. Sunt delicioase!
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
In fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.











loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente