13.11.2017

Prajitura "Tavalita"


Un desert simplu, cu gust minunat.


loading...
   
      Ingrediente
      Blat:


  • 4 oua de marime medie
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • un varf cutit de sare

      Glazura:

  • 200g unt
  • 200g zahar
  • 80g cacao
  • 200ml lapte
  • o fiola esenta de rom 

      Pentru decor:

  • 150 g nuca macinata
  • 100 g fulgi de cocos




Mod de preparare:
Blat:
Spargem ouale intr-un bol, punem un praf de sare peste ele si incepem sa le mixam. Adaugam zaharul in 3-4 reprize si mixam pana acesta se topeste si ouale isi dubleaza volumul. Turnam uleiul lingura cu lingura, apoi adaugam esenta si coaja de lamaie. Cernem faina cu praful de copt si le adaugam treptat in compozitia de mai sus. Amestecam usor cu o spatula (lingura), de jos in sus. Turnam compozitia astfel obtinuta intr-o tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Introducem tava in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute, pana blatul trece testul scobitorii. Cand este gata, il lasam sa se raceasca apoi indepartam marginile si il taiem in dreptunghiuri.





Glazura:
Punem intr-o craticioara zaharul amestecat cu cacaoa.Turnam laptele si omogenizam cu telul. Punem craticioara pe foc mic si amestecam ca sa se dizolve zaharul. Adaugam untul, iar cand acesta s-a topit dam craticioara deoparte si adaugam esenta. Lasam glazura sa se raceasca putin.
Luam fiecare dreptunghi de pandispan, il inmuiem in glazura calduta, apoi il tavalim prin nuca de cocos sau nuca macinata. Sunt absolut delicioase!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, zi postez pe pagina mea de facebook si alte retete delicioase.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete de DULCIURI.








loading...
loading...

Un comentariu:

  1. Anonim3/12/17

    Super o sa fac si eu am mai facut si au iesit bune

    RăspundețiȘtergere

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente