06.06.2016

Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor

Sa profitam din plin de aparitia cartofilor noi. Daca nu este sezon, putem folosi cartofi vechi, doar ca ii fierbem pana se patrund pe jumatate inainte de a-i pune in cuptor.❤  

Daca probati reteta mea de Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor  sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de FacebookFacebook.😉.

    Ingrediente:
  • 4 pulpe inferioare de pui
  • 1 kg cartofi noi (mici)
  • 4-5 catei de usturoi
  • rozmarin uscat
  • boia dulce(optional)
  • sare
  • piper macinat
  • 3-4 linguri ulei


Mod de preparare:
Parlim, curatam si spalam pulpele de pui, le tamponam cu prosoape de hartie, apoi le condimentam cu sare, piper macinat si boia. Pulpele de pui se pot inlocui cu aripioare, piept sau orice carnita de pui aveti si va place. Si condimentele sunt la alegere, le puteti folosi pe cele care va plac sau ce aveti in bucatarie. Le punem intr-un castron pe care il acoperim cu capac sau folie alimentara si il lasam deoparte aproximativ o ora. Daca este prea cald tinem vasul in frigider.
Spalam bine cartofii cu un burete aspru, ii lasam la scurs, apoi ii presaram cu  sare. Daca sunt prea mari ii fierbem cateva minute doar cat sa fie fierti pe jumatate.
Asezam carnea de pui si cartofii intr-o tava sau un vas yena. Punem printre bucatile de carne si cartofi, usturoiul taiat bucati mari, apoi stropim totul cu ulei. Dam tava/vasul la cuptor (foc mediu 180°C) pentru aproximativ o ora si un sfert sau pana pulpele si cartofii se rumenesc frumos si sunt bine patrunse.
Spre sfarsit adaugam putin rozmarin uscat. Cam asta-i tot. Simplu si delicios!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

4 comentarii:

Despre mine

Fotografia mea
Buna ziua si bine ati venit in mica mea bucatarie virtuala. Sunt o persoana simpla, care a crescut la tara, iar pentru mine bucataria este una dintre pasiunile mele. Imi place sa gatesc retete simple si gustoase care contin ingrediente la indemana oricui si incerc sa le detaliez pe intelesul tuturor. Iubesc florile, natura si oamenii. Nu am cursuri de bucatar, patiser sau cofetar, iar ceea ce gatesc sunt mancaruri/retete pe care le prepar pentru familia mea si pentru cei dragi. Va pup si va multumesc pentru vizita!