12.05.2016

Varza murata cu coasta afumata

Delicioasa si usor de preparat.
loading...
       Ingrediente:
  • o varza medie 
  • 700 g coaste afumate (de casa) 
  • o lingura pasta de ardei 

  • o lingura untura solida
  • o frunza de dafin 
  • cimbru 
  • piper 
  • sare 



Mod de preparare:

Am pus varza in apa rece si am lasat-o 3 ore la desarat. Am portionat coasta si am fiert-o pe jumatate. Am pus intr-un tuci o lingura de untura si cand s-a incins am adaugat varza tocata marunt.

Am calit-o 10 minute ,am adaugat coastele fierte si doua polonice din zeama in care au fiert acestea.




Am pus foaia de dafin, cimbru si piper si am dat tuciul la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute.

Cand varza si coastele au fiert, am adaugat pasta de ardei, am potrivit gustul de sare si am mai lasat 10 minute la cuptor. 
Sa va fie de folos!
loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

..

Articole recente