Placinta cu mere si dulceata de visine

Simpla si gustoasa. Merele se pot inlocui cu alte fructe de sezon, nuca sau o combinatie de fructe.😏 Recomand cu drag sa o faceti si voi!

Daca probati reteta de Placinta cu mere si dulceata de visine (de post), va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.

Ingrediente
Aluat:

o cana faina(cana de 250 ml)
125 ml apa
125 ml ulei
1 lingura esenta de rom
1 lingura zahar
1 lingurita praf de copt
un varf cutit de sare

Umplutura:

700 g mere
3 linguri dulceata de visine
4 linguri zahar
2 pliculete zahar vanilat
3 linguri gris

Mod de preparare:
Cernem faina cu praful de copt intr-un castron, apoi adaugam sarea, zaharul si esenta.
Punem uleiul si apa intr-o craticioara si le dam intr-un clocot.
Le turna peste faina si amestecam bine cu o spatula.
Lasam aluatul la odihnit jumatate de ora, dupa care il framantam putin pe planseta infainata.
Daca aluatul este prea moale mai adaugam 2-3 linguri cu faina.
Curatam merele de coaja si cotor, le taiem in felii subtiri (vezi foto) si le amestecam cu zaharul si zaharul vanilat.
Intindem o foaie rotunda din aluat (40 cm diametrul), mai groasa la mijloc si un pic mai subtire pe margini O intindem dirIn mijlocul foii de aluat presaram grisul, apoi punem merele si dulceata de visineect pe hartie de copt. Transferam cu totul intr-o tava mare...am folosit tava de cuptor.

Pliem marginile aluatului si le impaturim peste placinta lasand mijlocul cu fructe gol.
Apasam usor cu mainile si presaram zahar tos deasupra.
Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu-180°C pentru aproximativ 40 de minute sau pana placinta se rumeneste frumos. O portionam cand se raceste si o servim cu mare pofta. Bunatate!

Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii, plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI. Sursa.