19.02.2016

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere este una delicioasa si frageda de ti se topeste in gura.
loading...





         Aluat:
  • 450-500 g faina
  • 200 g unt
  • 4 linguri smantana
  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1 pliculet praf de copt
  • esente, coaja de lamaie (optional)
  • un praf de sare





       Umplutura:
  • 2 kg mere
  • 150 g zahar(sau dupa gust)
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • scortisoara


Aici gasiti reteta de PRAJITURA CU BISCUITI,MERE SI CREMA DE VANILIE


Mod de preparare
Umplutura:
Merele se spala,se curata si se dau pe razatoarea cu orificii mari . Se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca bine. Se calesc pana scade zeama lasata. Se lasa la racit.

Aluat:
Intr-un castron se cerne faina cu praful de copt.Se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.Se lasa aluatul o jumatate de ora in frigider dupa care se imparte in doua si se intind doua foi.
Se aseaza prima foaie in tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Merele se aseaza peste foaie si se niveleaza . Cea de-a doua foaie se taie fasii cu o rola(cutit) si se face un grilaj deasupra merelor. Se da tava la cutorul preincalzit la foc mediu, pentru 40-50 de minute, pana se rumeneste frumos.Portionam Prajitura cu mere cand se raceste si o servim alaturi de cei dragi .

Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui si pe facebook.Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
     Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI



loading...


loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente