Prajitura turnata cu mere

Este absolut minunata aceasta prajitura. Este rapida, ieftina si se prepara in doi pasi si trei miscari. ✌ Se poate face si cu alte fructe sau branza ...merita ca sa salvati reteta...o recomand cu drag! ❤

Daca probati reteta mea de Prajitura turnata cu mere sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite. Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe pagina de Facebook, Facebook.

Pentru masurarea ingredientelor folosim o cana cu capacitatea de 250 ml.
Ingrediente
Blat:

3 oua medii
1 cana(nu prea plina) cu zahar
2 cani faina
½ cana ulei
½ cana apa minerala
1 pliculet praf de copt(10g)
1 lingurita esenta de vanilie
un varf cutit de sare

Umplutura:

1,500 kg mere
5-6 linguri cu zahar sau dupa gust
½ lingurita scortisoara pudra

In plus:

zahar pudra pentru presarat deasupra

Mod de preparare:
Spalam merele, le stergem de apa, apoi le curatam de coaja si cotor. Le dam pe razatoarea mare si le punem intr-un vas impreuna cu zaharul. Punem vasul pe foc mediu si calim merele pana scade toata zeama lasata. Cand sunt gata, luam vasul de pe foc, adaugam scortisoara si lasam sa se raceasca.
Aprindem cuptorul la foc mediu(180ºC).
Asternem hartie de copt intr-o tava(25x35cm).
Spargem ouale in vasul mixerului sau intr-un bol si punem peste ele sarea si zaharul. Mixam totul pana compozitia isi dubleaza volumul si zaharul se dizolva complet. Turnam uleiul in fir subtire in timp ce mixam. Reducem viteza mixerului si incepem sa incorporam treptat faina cernuta cu praful de copt alternand cu apa minerala. Aromatizam cu esenta. La final compozitia v-a arata ca una de clatite, putin mai groasa.
Turnam jumatate din aluat in tava pregatita dinainte si o dam la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute sau pana capata consistenta. Scoatem tava din cuptor, intindem merele calite deasupra aluatului incepand dintr-o margine a tavii(eu le-am pus cu lingura si le-am intins usor cu o furculita). Turnam deasupra celalata jumatate de aluat, nivelam cu o spatula sau lingura si reintroducem tava in cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute sau pana prajitura se rumeneste frumos deasupra. Cand este gata, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca in ea. O portionam cand este rece si o presaram cu zahar pudra. Bu-na-ta-te!!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.