22.03.2016

Ficatei cu cartofi la cuptor

Aveam niste ficatei si nu stiam cum sa-i gatesc. Am ales aceasta varianta simpla si rapida... mi-au placut foarte mult, sper sa va placa si voua!❤


Daca probati reteta mea de Ficatei cu cartofi la cuptor, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti catde mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.

    
    Ingrediente:
  • 1 kg cartofi 
  • 500 kg ficatei de pui
  • 3-4 linguri ulei 
  • sare 
  • piper macinat 


Mod de preparare:

Spalam ficateii in apa rece, apoi ii punem intr-un vas cu apa cat sa ii acopere cu 2-3 degete. In timp ce ii spalam verificam fiecare bucata de ficatel ca sa nu aiba punguta cu fierea...in caz ca are, o vom indeparta cu mare atentie ca sa nu se sparga. Fierbem ficateii 10 minute.
Intre timp curatam, spalam si taiem cartofii in bucati potivit de mari. Ii punem intr-o oala la fiert cu apa si 1/2 lingurita sare .Ii lasam sa fiarba pana se patrund pe jumatate, apoi ii transferam intr-o strecuratoare si ii lasam la scurs.
Asezam cartofii si ficateii fierti intr-un vas care merge la cuptor.Ii stropim cu 3-4 linguri de ulei si presaram piper peste ei.
Dam vasul la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 20-25 de minute sau pana ficateii si cartofii sunt patrunsi. La sfarsit presaram sare peste ficatei si cartofi.  Ii servim cu muraturi sau salata preferata. Bunatate!😊
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca😍. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete cu MANCARURI CARNE/PESTE.



2 comentarii:

  1. Ieri am poftit ficatei , dar nu erau refrigerati in marketul in care intrasem .... :( Gasesc eu , ca mi-ai facut o poftaaaa

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. In primul rand vreau sa-ti multumesc pentru vizita,Diana!...sa-i faci ca sunt tare buni..astept sa-mi spui cum ti-au placut. O zi frumoasa sa ai!

      Ștergere

Daca va place reteta(sau nu ), va rog sa-mi lasati un comentariu. Multumesc anticipat!