Tocanita(sote) cu ficatei de pui

Va invit sa faceti o delicioasa tocanita cu ficatei de pui. Nimic complicat...o recomand cu mare drag!❤ Este super buna si rapida.

Daca probati reteta mea de Tocanita(sote) cu ficatei de pui sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Ingrediente:

800 g ficatei de pui
2 cepe mari
5-6 catei de usturoi
o mana de ardei gras (am folosit congelat)
200 ml vin (am folosit roze)
1 ceasca cu suc de rosii
5-6 linguri ulei
100 ml apa
boia
sare
piper
cateva fire de patrunjel verde

Mod de preparare:
Spalam ficateii in apa rece, apoi ii lasam la scurs intr-o strecuratoare. Nu uitam sa verificam fiecare bucata de ficatel ca sa nu aiba punguta cu fierea...in caz ca are, o vom indeparta cu mare atentie ca sa nu se sparga.
Incingem uleiul intr-o cratita si adaugam ceapa si usturoiul, curatate de coaja, spalate si tocate marunt.
Le calim/inabusim pana ceapa devine sticloasa, apoi adaugam ardeiul tocat cubulete.
Dupa 1-2 minute punem si ficateii, ii inabusim cateva minute pana isi schimba culoarea, apoi turnam vinul si apa.
Acoperim cratita partial cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic in jur de 15-20 de minute.
Cand tocanita scade adaugam sucul de rosii, apoi condimentam cu boia si piper macinat. Dupa aproximativ cinci minute oprim focul de sub cratita si adaugam sare dupa gust si patrunjelul tocat. In 10 minute servim tocanita cu mamaliguta si muraturi. Simplu si tare bun!😋

Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.