Ingrediente:
- 2 cutii cu mascarpone (a cate 250 g)
- 1 pachet mare piscoturi(400 g)
- 400 ml frisca lichida
- 4 galbenusuri
- 6 linguri zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 2 linguri cacao
- 300 ml cafea espresso indulcita
- 4 linguri lichior tiramisu (optional)
Mod de preparare:
Mixam frisca lichida cu cele doua pliculete de zahar vanilat. O tinem la frigider pana pregatim crema de galbenusuri.
Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra pana devin ca o crema.
Incorporam treptat branza mascarpone in crema de galbenusuri.
Adaugam si frisca batuta amestecand usor cu un tel sau o spatula de bucatarie.
Daca nu va plac galbenusurile crude, le puneti pe baie de aburi si le lasati pana zaharul se dizolva si amestecul devine ca o maioneza. Dupa racirea completa le amestecati cu frisca si branza mascarpone.
Intr-o forma de tort cu inel detasabil (24 cm diametrul) asezam la baza si pe margini pișcoturi insiropate rapid in cafeaua amestecata cu lichiorul tiramisu.
Punem jumatate din crema, apoi nivelam. Asezam inca un strat de pișcoturi si restul de crema.
Eu am oprit 3-4 linguri din crema, le-am pus intr-un pos si am format aveline peste care am cernut cacao.
Dam tortul la rece pentru cel putin 2- 3 ore, dupa care putem scoate inelul detasabil.
Servim desertul alaturi de cei dragi. Deliciu!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca💜. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete de TORTURI....
Aici gasiti reteta desertului TIRAMISU FARA OUA.
Aici gasiti reteta TORTULUI CU IAURT, FRISCA SI FRUCTE.
Aici gasiti reteta desertului TIRAMISU FARA OUA.
Superbe retete Multumesc esti o dulce
RăspundețiȘtergereIti multumesc si eu! Ma bucur ca iti plac retetele mele...te pup, o seara frumoasa! <3
ȘtergereSuper retete aveti.
ȘtergereMultumim ptr tot ce postati.
Cu drag. Iti multumesc si eu pentru vizita si aprecieri, o zi fumoasa!
ȘtergereFoarte frumoasa. Multumesc!
RăspundețiȘtergereIti multumesc pentru apreciere si vizita! Te pup, weekend frumos!
ȘtergereLa cate kg ajunge aceasta? Aproximativ... Mulțumesc!
RăspundețiȘtergereBuna! Intre 1,500 si 1,700kg.
ȘtergereÎmi plac rețetele mulțumesc. LA MULTI ANI!
RăspundețiȘtergereIti multumesc pentru aprecieri! Un nou An fericiti cu sanatate si tot ce va doriti!
ȘtergereMulțumesc pentru rețetă
RăspundețiȘtergereCu mare drag!
Ștergere