29.02.2016

Sirop de menta


Se poate folosi la diverse prajituri sau inghetate si nu numai.



loading...
       Ingrediente:
  • 200 g frunze de menta
  • 1kg de zahar
  • 1 litru si jumatate de apa
  • colorant alimentar verde(optional)


Mod de preparare:
Frunzele de menta le-am spalat bine si le-am lasat la zvantat.
Am pus apa cu zaharul intr-un vas, pe foc mic. 
Dupa ce zaharul s-a topit am adaugat menta, am acoperit cratita cu capac si am lasat 15 minute sa fiarba, pana menta si-a schimbat culoarea.
Cand menta si-a schimbat culoarea am scos-o cu o spumiera (se poate strecura) .






"Ceaiul' rezultat l-am lasat sa fiarba la foc foarte, foarte mic in jur de 3 ore .
Am facut testul cu picatura, ca la dulceturi.
Cand a fost aproape gata am adaugat colorant alimentar si am mai lasat cateva minute sa fiarba.
Am strecurat siropul printr-o sita in care am pus un tifon.
Am turnat siropul fierbinte in sticle sterilizate, apoi le-am inchis ermetic si le-am lasat pana a doua zi sa se raceasca, acoperite cu un prosop gros. Cam asta a fost tot...merita facut acest sirop!
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
In fiecare zi ma gasiti pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.











loading...
loading...

16 comentarii:

  1. Răspunsuri
    1. Mariana, este optional. Am sa modific si in reteta. O seara frumoasa!

      Ștergere
  2. Multumesc ....si colorant verde . este lichid??...de la ce firma?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mariana, am folosit colorant gel de la Dr.Oetker. Si eu iti multumesc pentru vizita! O zi frumoasa in continuare!

      Ștergere
  3. Anonim1/7/16

    Se poate bea cu apa minerala si gheata?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Desigur, este una dintre cele mai bune bauturi racoritoare. Te pup, o zi fumoasa sa ai!

      Ștergere
  4. Anonim28/7/16

    cat e de GENIALA reteta asta! Mai ales pe caldurile astea, o bautura super faina. Trebuie sa fac! mersi mult de tot Gicuta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare drag! Multumesc si eu!!

      Ștergere
  5. Daca vorbiti de colorant nu ma intereseaza . otrava

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Colorantul este optional,Aura...

      Ștergere
  6. Toma Irina10/5/17

    Ce cantitate de sirop ati obtinut din prepararea ingredientelor de mai sus ? Multumesc .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Irina, am obtinut aproximativ 1 litru de sirop foaarte gros. Te pup si-ti mltumesc de vizita <3

      Ștergere

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente