06.05.2018

Prajitura pufoasa cu capsuni

O prajitura aromata si pufoasa care se face foarte usor. Se poate pregati si cu alte fructe.

Daca probati retea mea de Prajitura pufoasa cu capsuni, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.

loading...

      Ingrediente:
  • 5 oua
  • 175 g zahar(7 linguri)
  • 250 g faina(10 linguri)
  • 120 ml lapte(8 linguri)
  • 60 ml ulei(4 linguri)
  • 250 g capsuni
  • 50 g ciocolata 50%cacao(optional)
  • 5 g praf de copt(o lingurita)
  • o lingurita extract de vanilie
  • un varf cutit de sare
  • o lingura zahar pudra(pentru finisat prajitura)






Aici gasiti reteta PRAJITURII CU FRUCTE SI CACAO.
Aici gasiti reteta PRAJITURII CU PRUNE SI BEZEA.


Mod de preparare:
Mai intai pregatim capsunile. Le spalam, le indepartam coditele,  apoi le stergem cu prosoape de hartie. Le punem la scurs tot pe prosoape de hartie, cu partea taiata in jos.
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°)
Separam ouale si batem spuma albusurile cu sarea. Adaugam zaharul in 3-4 reprize si mixam bine pana spuma de albus se intareste si zaharul se dizolva.
Separat, amestecam galbenusurile cu uleiul, laptele si vanilia. Le turnam in fir subtire peste bezea, mixand la viteza mai mica.
Cernem faina cu praful de copt si o adaugam treptat in compozitia de mai sus, amestecand usor cu o spatula. Adaugam si ciocolata taiata marunt cu cutitul.
Punem aluatul intr-o tava(24x24cm) tapetata cu hartie de copt. Nivelam si asezam deasupra capsunile, cu partea taiata in jos. Dam tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pana prajitura se rumeneste frumos. In primele 15 minute nu deschidem usa cuptorului pentru ca prajitura se va lasa. Scoatem prajitura din cuptor si cand se raceste indepartam marginile, o portionam si o pudram cu zahar.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete cu DULCIURI.



loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Toate articolele si imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Publicarea lor integrală sau parțială fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Articole recente