Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Cand nu stii ce sa gatesti, cartoful este salvarea...aveam niste costite de porc, le-am fiert si le-am pus impreuna cu niste cartofi si ceapa la cuptor. A iesit o bunatate!

Daca probati reteta mea de  Mancarica de cartofi cu coasta afumata, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.

loading...

     Ingrediente:

• 800 g coasta afumata(o parte a fost de casa) 
• 1 kg de cartofi 
• 2 cepe 
• 2 linguri pasta de ardei sau de rosii
• 1 frunza de dafin 
• boia 
• sare 
• piper 
• cateva fire de marar 

Aici gasiti reteta ARIPIOARELOR DE PUI CU CARTOFI LA CUPTOR.

Aici gasiti reteta CARTOFILOR CU CHIFTELE LA CUPTOR.

Mod de preparare:
Portionam si spalam coasta si o punem intr-o oala cu apa la fiert. O lasam sa fiarba doar pe jumatate.
Curatam si spalam ceapa si cartofii. Taiem cartofii cubulete iar ceapa o tocam mai mare..
Punem legumele  intr-o cratita, adaugam coastele, frunza de dafin si aproximativ 400 ml din lichidul in care au fiert coastele (cat sa acopere cartofii) .
Dam cratita la cuptorul preincalzit la foc mediu. Pe parcursul fierberii, daca mai este nevoie, mai adaugam lichid.
Cand sunt fierti cartofii si coastele adaugam pasta de ardei si condimentam cu boia, sare si piper(dupa gust).
Mai lasam 4-5 minute, oprim focul si adaugam mararul tocat. Simpla si ca ACASA.
Servim tocanita cu muraturi sau salata preferata.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti si alte retete cu MANCARURI CARNE/PESTE.

Daca va plac retetele mele si vreti sa primiti notificari de la Facebook atunci cand postez si altele, intrati AICI pe pagina mea si dati like (asta in caz ca nu ati facut-o ), apoi dati click pe “Urmareste” si selectati optiunea '’Vezi mai intai’'. Am atasat o poza mai jos ca sa vedeti exact pasii pe care trebuie sa-i urmati.

loading...