23.01.2018

Mancarica de telina cu carne de porc

Un preparat delicios cu o aroma deosebita.

      

        Ingrediente:

  • 700g carne de porc
  • 1 radacina telina(500g)
  • 1 borcan mic de ciuperci
  • 1 ceapa
  • un ardei gras(am folosit congelat)
  • 2 linguri bulion
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 1 lingura rasa cu faina
  • 2-3 linguri ulei
  • cateva fire de marar(am folosit congelat)


Aici gasiti reteta de SALATA DE TELINA.
Aici gasiti reteta de PIEPT DE PUI CU CIUPERCI SI PASTE.


Mod de preparare:
Spalam carnea, o stergem cu prosoape absorbante apoi o taiem in fasii(putin mai groase decat degetul mare). Punem uleiul la incins intr-o cratita si rumenim bucatile de carne.Adaugam cepa tocata marunt,ardeiul, apoi ciupercile.
Continuam calirea pana legumele se inmoaie putin, apoi turnam o cana cu apa. Fierbem totul aproximativ 10 minute dupa care adaugam telina taiata cubulete.




Dupa alte 10 minute punem bulionul si o lingura de faina dizolvata in putina apa. Condimentam cu sare, piper si boia dulce.Dupa cateva clocote inchide focul de sub cratita si adaugam mararul.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Aici gasiti si alte retete de MANCARURI CARNE/PESTE.







loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente