09.11.2017

Somon aromat la cuptor

Somonul aromat la cuptor este usor de preparat, cu un rezultat delicios si aromat. Somonul se poate inlocui cu pestele care va place. Recomand sa faceti si voi, este gustos si santos💛.

Daca probati reteta mea de Somon aromat la cuptor, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.


     Ingrediente:
  • 5 medalioane de somon (aproximativ 800g)
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper
  • ierburi aromatice (putei folosi condimentele care va plac)
  • 2- 3 linguri ulei de masline(se poate inlocui cu ulei vegetal)


Mod de preparare:
Curatam de solzi rondelele de peste, le spalam cu apa rece, apoi le tamponam cu prosoape de hartie.
Le punem intr-un vas si le condimentam cu sare, piper si ierburi aromatice. Le stropim cu zeama de lamaie. Acoperim vasul si il lasam la rece pentru cel putin o ora.
Dupa acest timp, punem bucatile de somon intr-o tava in care am asternut hartie de copt si le stropim cu ulei.
Dam tava la cuptorul incalzin la foc mediu pentru aproximativ 30-35 de minute sau pana pestele este patruns si se rumeneste usor deasupra. La jumatatea timpului de gatire intoarcem somonul pe partea cealalta. Cand este gata, scoatem pestele pe un platou si cand se racoreste il putem servi alaturi de garnitura preferata.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea! Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.




Aici gasiti reteta PESTELUI PRAJIT.

3 comentarii:

  1. Multumim ptr.retete.O zi frumoasa si mult succes in prepararea retetelor

    RăspundețiȘtergere
  2. Anonim17/2/23

    Se poate face și cu bucăți de crap ? Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, se poate face cu orice fel de peste va place.

      Ștergere

Despre mine

Fotografia mea
Buna ziua si bine ati venit in mica mea bucatarie virtuala. Sunt o persoana simpla, care a crescut la tara, iar pentru mine bucataria este una dintre pasiunile mele. Imi place sa gatesc retete simple si gustoase care contin ingrediente la indemana oricui si incerc sa le detaliez pe intelesul tuturor. Iubesc florile, natura si oamenii. Nu am cursuri de bucatar, patiser sau cofetar, iar ceea ce gatesc sunt mancaruri/retete pe care le prepar pentru familia mea si pentru cei dragi. Va pup si va multumesc pentru vizita!