Ingrediente:
- un pui
- ierburi aromatice
- boia
- sare
- piper macinat
- 100 ml ulei
- o capatana de usturoi
- o punga speciala pentru cuptor
Mod de preparare:
Parlim puiul, il curatam si il spalam. Il lasam la scurs.
Amestecam toate condimentele (ierburi, boia, sare, piper) cu uleiul. Cu amestecul obtinut ungem bine puiul in interior si exterior. Il tinem la frigider cel putin 2 ore.
Dupa acest timp, scoatem puiul si punem in interiorul lui o capatana de usturoi intreaga(decojim doar primul strat de foi). Luam o punga termorezistenta si introducem puiul in ea. Rasucim punga la capat si o prindem cu clema din dotare. Punem punga cu puiul intr-o tava si perforam in 3-4 locuri cu o scobitoare partea de sus a pungii. Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ o ora si jumatate. Cu 10-15 minute inainte sa fie gata taiem punga(atentie la aburi! ) si lasam puiul sa se rumeneasca frumos. Cand este gata, scoatem tava cu puiul din cuptor si cand se racoreste putin il asezam pe un platou. Servim puiul alaturi de garnitura preferata. Ce bunatate!!😋 Recomand cu drag sa-l faceti si voi!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca💜. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete cu MANCARURI CARNE/PESTE.
.jpg)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu