22.05.2016

Frigarui asortate la gratar,cuptor sau pe tigaia grill


O reteta simpla, sanatoasa si foarte gustoasa. Se pot prepara cu carne de pui, curcan , porc si legume de sezon: ardei, ciuperci proaspete, rosii, dovlecel, vanata etc. Eu le-am fript pe gratar cu lemne, dar se pot face in tigaia grill sau in cuptor.


loading...

    Ingrediente:
  • 250 g piept de pui
  • 250 g piept de porc
  • 1 ardei rosu (capia sau gogosar)
  • 2 ciuperci mari
  • 2 cepe
  • condimente friptura
  • sare
  • piper




Aici gasiti reteta PIEPTULUI DE PUI PANE.

Mod de preparare:
Spalam pieptul de pui si porc cu apa rece apoi il uscam cu servetele.
Il taiem in cuburi de cca 2 cm si il punem intr-un vas. 
Adaugam condimente de friptura, sare si piper. 
Acoperim vasul si-l dam la frigider pentru 30 minute.
Curatam si spalam ciupercile, ceapa si ardeiul.
Le taiem si le asezonam cu sare si piper .
Infigem carnea si legumele pe tepuse in ordinea dorita. Daca aveti tepuse din lemn, le udati bine inainte de folosire.
Cum le putem coace




Pe gratarul cu lemne:
Asezam frigaruile pe graturul incins. Le intoarcem  pe toate partile sa se friga si sa se rumeneasca frumos.
In tigaia grill: 
Se incinge tigaia si se stropeste cu putin ulei. Se aseaza frigaruile si se intorc pe toate partile pana se frig uniform. 
In cuptor: 
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se stropeste cu putin ulei si se aseaza frigaruile pe ea. Se da tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ o jumatate de ora. Se intorc frigaruile pe toate partile ca sa se coaca uniform. Simplu, rapid si bun, nu-i asa?

Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.Aici gasiti si alte retete cu MANCARURI CARNE/PESTE. 





loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente