26.03.2016

Varza murata cu ciolan afumat


Merge de minune cu un ardei iute

loading...

       Ingrediente:
  • o varza acra potrivit de mare
  • 400 g ciolan afumat
  • o lingura pasta de tomate
  • o frunza de dafin
  • cimbru
  • piper
  • boia iute
  • vegeta de casa sau sare
  • o lingura untura de porc
  • o cana supa de legume sau apa
  • cateva fire de marar
   Aici gasiti reteta de FASOLE CU CIOLAN AFUMAT


Mod de preparare:
Varza am lasat-o la desarat 3 ore, in apa rece.
Am pus intr-un tuci untura si cand s-a incins am adaugat ciolanul taiat bucati potrivite(am ales partea cu mai multa grasime a ciolanului). L-am lasat pana s-a rumenit usor, apoi am adaugat varza tocata marunt si le-am calit  impreuna.
Cand zeama pe care si-a lasat-o varza a scazut, am adaugat jumatate din cana de supasi restul condimentelor. Am mai lasat sa fiarba cateva minute si am transferat varza intr-o tava pe care am dat-o la cuptor. La jumatatea fierberii am adaugat pasta de tomate desfacuta in restul de supa si am mai lasat sa fiarba aproximativ 20-25 minute.La sfarsit am adaugat marar tocat.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu mai jos. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!


loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

.

About Us

Recent

Postări populare

Postări populare

Articole recente