Cornulete tigarete

Chiar daca sunt putin mai migaloase pentru ca aceste cornulete tigarete se intind si se ruleaza individual, merita din plin tot efortul. Ies fragede de se topesc in gura… sunt cele mai fragede cornulete din cate am facut si mancat💛💛💛.

Daca probati reteta mea de Cornulete tigarete sau orice reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍

Dulciuri

6

Fursecuri fragede cu nuca si gem

Aceste fursecuri cu nuca si gem se fac relativ usor, sunt delicioase, fine, crocante si totodata fragede. Va indemn sa le faceti si voi, eu abia astept sa le repet💜💜.    

Daca probati reteta mea de Fursecuri fragedec cu nuca si gem sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulciuri

6

Toba si lebar de porc- retete traditionale

Astazi va prezint retetele de TOBA SI LEBAR de porc asa cum se fac in comuna in care m-am nascut, Florica- Buzau. Sper sa le incercati si sa va placa 💜. Multe persoane m-au intrebat cum pastrez mai mult timp toba si lebarul. Simplu: le portionez si le pun in congelator.

Daca probati retetele mele de Toba si lebarde porc sau orice reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍

Mâncăruri carne /Peşte

0

Saratele fragede cu untura sau unt

Saratele fragede si delicioase care se fac usor si contin ingrediente la indemana oricui. Se pot pastra pana la o saptamana(poate si mai mult, dar nu mai sunt asa crocante) in cutii de carton care se inchid etans cu capac.        

Daca probati reteta mea de Saratele fragede cu untura sau unt, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Aperitive/Garnituri/Gustari

2

Gutui coapte cu zahar si scortisoara

Gutui coapte cu zahar si scortisoara, un desert extrem de simplu de facut, dar care ne umple casa si sufletul de mireasma. Recomand cu drag sa incercati si acest preparat delicios 💜.

Daca probati reteta mea de Gutui coapte cu zahar si scortisoara,va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Mâncăruri/Dulciuri de post

0

Briose cu banane si ciocolata

Briosele cu banane si ciocolata reprezinta acel desert rapid si bun care se prepara in aproximativ 10 minute. Sunt extrem de aromate si gustoase, iar ingredientele de care avem nevoie le avem cu siguranta in bucataria noastra. Va invit ca sa cititi reteta si sa vedeti cat de usor se fac😊.

Daca probati reteta mea de Briose cu banane si ciocolata  sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Dulciuri

2

Ceafa de porc cu cartofi la cuptor

Duminica trecuta am avut musafiri la masa si pe langa ciorba de dovlecei dreasa cu ou si iaurt am pregatit si aceasta ceafa suculenta si delicioasa alaturi de minunatii cartofi pe care prea putina lume i-ar refuza. Toti au fost incantati…de la mic la mare😍. Haideti sa cititi reteta si sa vedeti cat de simplu si usor se face😉.

Daca probati reteta mea de Ceafa de porc cu cartofi la cuptor, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Mâncăruri carne /Peşte

2

Strudele cu mere

Strudelul cu mere este un desert greu de refuzat. Se face relativ usor, contine ingrediente putine si ieftine, este delicios si are o umplutura aromata si generoasa. Eu am folosit ulei deoarece l-am facut de post, dar iese si mai bun daca il inlocuiti cu unt topit si racit😊.

 Daca probati reteta mea de Strudele cu mere  sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Mâncăruri/Dulciuri de post

9

Placinte la tigaie cu branza sarata

Aceste placinte la tigaie se pregatesc relativ usor, sunt satioase si tare gustoase. Poate ca ingrasa, dar nu mancam in fiecare zi asa ceva, nu-i asa😊? Le servim calde, alaturi de un pahar cu lapte sau de ce nu, un pahar cu bere.

 

Daca probati reteta mea de Placinte la tigaie cu branza sarata, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍. Ma puteti urmari pe pagina mea de facebook  unde va astept cu multe retete delicioase ca sa aveti de unde va inspira😉.

Aperitive/Garnituri/Gustari

4

Cremsnit cu aluat foietaj

Prajitura cremsnit este o prajitura delicioasa si nu este prea greu de pregatit. Contine muulta crema vanilata si blaturi din aluat foietaj. Un desert pe care multi dintre noi il adoram, nu-i asa😍?

Daca probati reteta mea de Cremsnit cu aluat foietaj, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata💜.

Dulciuri

9

Aripioare de pui cu vin si usturoi la cuptor

Aceste aripioare de pui sunt fragede, suculente si aromate. Se fac simplu si usor, iar rezultatul este mai mult decat delicios. Se pot servi alaturi de cartofi prajiti, piure, orez cu legume, salata sau diverse sosuri.

Daca probati reteta mea de Aripioare cu vin si usturoi la cuptor, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata💚.

Mâncăruri carne /Peşte

1

Budinca de paine- reteta simpla si delicioasa

De cate ori ne ramane paine intarita pe care nu o mai consumam, fac acest desert usor si absolut delicios. Reteta este versatila si se poate adapta usor cu ce ingrediente ai…ciocolata se poate inlocui cu stafide, fructe uscate, cubulete de mere sau banana. Aromele se pun dupa placerea si gustul fiecaruia. Haide sa citesti mai jos reteta si sa vezi cat de usor se face😉.

Daca probati reteta mea de Budinca de paine sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍. Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Dulciuri

0

Cornulete fragede cu iaurt si untura sau unt

Cornuletele sunt niste delicii dulci cu care ne rasfatam dimineata la ceai sau cafea sau in orice moment al zilei cand avem pofta de ceva dulce. Contin ingrediente la indemana oricui, aluatul se face rapid si usor, doar modelarea lor ne ia putin mai mul timp...dar se merita din plin💜.

Daca probati reteta mea de Cornulete fragede cu iaurt, untura sau unt, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉

Dulciuri

1

Clatite fragede si pufoase cu iaurt

Clatitele sunt unul dintre cele mai populare si iubite deserturi din intreaga lume. Se fac usor, contin ingrediente simple, iar copiii(si nu numai) le savureaza cu mare pofta si placere. De data aceasta am adaugat iaurt si apa minerala in compozitie si au iesit niste clatite fragede si in acelasi timp pufoase.

Daca probati reteta mea de Clatite fragede si pufoase cu iaurt, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulciuri

6

Gogosari in otet si miere- reteta fara fierbere

Gogosarii in otet si miere preparati la rece, ies crocanti, aromati si au gust dulce-acrisor. Reteta este foarte simplu de facut si orice incepatoare in ale bucatariei o poate face😉.

Daca probati reteta mea de Gogosari in otet si miere- fara fierbere, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata💜.

Conserve/Murături

0

Rulouri de vinete "Limba soacrei"

Acest aperitiv cu denumire amuzanta este de origine ruseasca, este gustos, se face usor si arata minunat asezat frumos pe un platou. Haideti sa cititi reteta mai jos si sa vedeti cat de simplu se face😉.

Daca probati reteta mea de Rulouri de vinete Limba soacrei, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Aperitive/Garnituri/Gustari

0

Mancare de pastai si carne de porc

Mancarea de pastai, fie ca este cu carne de porc, pasare sau fara carne este un deliciu. Se face simplu si usor, este aromata, delicioasa si hranitoare. Pastaile late se pot inlocui cu pastai fideluta. Haideti sa cititi reteta mai jos si sa vedeti cat de simplu se face😊.

 Daca probati reteta mea de Mancare de pastai si carne de porc, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste inavata😉.

Mâncăruri carne /Peşte

0

Ciorba de pastai

Ciorba de pastai este o ciorba usoara si racoroasa pe timp de vara, se prepara rapid si este tare gustoasa. Cu un colt de paine si un ardei iute alaturi este o minune.😋  

Daca probati reteta mea de Ciorba de pastai, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😉.

Supe/Ciorbe

0

Prajitura cu caise si bezea

Acesata Prajitura cu bezea este rapida, contine ingrediente ieftine si la indemana oricui si este un desert extraordinar de gustos. Se poate face cu orice fructe de sezon, cu fructe din compot bine scurse sau cu fructe congelate. Este preferata noastra pe timp de vara si nu numai💜💜.

Daca probati reteta mea de Prajitura cu caise si bezea, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulciuri

8

Friptura de miel marinata in vin

Aceasta friptura de miel marinata in vin este extrem de aromata, frageda si suculenta. Iti ia putin timp sa o pregatesti, iar de restul se ocupa cuptorul. De regula o pun la macerat inainte cu o zi, iar de Pasti doar o pun in cuptor si avem pe masa o friptura extrem de delicioasa si proaspata😋.

Daca probati reteta mea de Friptura de miel marinata in vin, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturiele/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste inavata💜.

Mâncăruri carne /Peşte

0

Drob traditional de miel

Drobul traditional de miel este extraordinar de gustos si nu lipseste de pe masa romanilori de sarbatorile Pascale. Astazi va aduc varianta cu carnea si legumele inabusite...inabusite, nu prajite😊. Prin inabusire toate aromele raman acolo, la locul lor....iese un drob tare gustos, aromat, fraged si usor suculent. Se taie frumos si nu se sfarama deloc. Haideti mai jos ca sa cititi reteta si sa va clatiti ochii pe fotografiile pe care le-am facut in timpul prepararii. 

 

 Daca probati reteta mea de Drob traditional de miel, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Mâncăruri carne /Peşte

0

Chifle japoneze

Aceste Chifle japoneze le-am facut special pentru Mosii de vara si le-am impartit in amintirea celor dragi plecati dintre noi. Adeseori cand fac paine de casa, framant mai mult aluat si fac si cateva chifle…ne place sa le servim unse cu unt si dulceata. Chiflele au coaja crocanta, iar miezul este moale si pufos. Va invit mai jos sa cititi reteta, si sa vedeti cat de simplu se fac.

Daca probati reteta mea de Chifle japoneze  sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

Mâncăruri/Dulciuri de post

0

Gem de cirese- reteta clasica

Sambata am mers la tara si am cules(am vost invitata😉) de la vecinii mei dragi si harnici muulte cirese….vreo 4 kg si jumatate. Au fost mari si aromate. Din ele am facut acest gem, o parte le-am pus la doua prajituri(una pentru noi, una pentru vecini ca asa este frumos, nu?), iar restul le-am savurat cu pofta si placere. Haideti sa cititi mai jos reteta gemului ca sa vedeti ce simplu se face💜.

Daca probati reteta mea de Gem de cirese, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulcețuri/Siropuri/Lichioruri

2

Dovlecei in sos de smantana si usturoi

Dovleceii in sos de smantana si usturoi se fac rapid si usor, iar gustul este minunat. Dovlecei gustosi invaluiti intr-un sos fin si aromat. Recomand cu drag si aceasta reteta😗 .

 Daca probati reteta mea de Dovlecei in sos de smantana si usturoi  sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

    Ingrediente:

• 1 kg dovlecei
• 4 catei mari de usturoi
• 250 g smantana 20% grasime
• 1 lingura cu varf faina
• sare
• piper macinat
• 3-4 linguri ulei
• ½ legatura marar

 

Mod de preparare:
Prima data ne vom ocupa de dovlecei. Eu am avut 3 dovlecei de marime potrivita care au cantarit impreuna cca 1 kg. Spalam dovleceii, ii stergem, apoi ii curatam de coaja si le taiem capetele cu codita. Eu am folosit o ustensila de curat legumele, dar se pot decoji si cu un cutit. Taiem dovleceii in jumatati, pe lungime, apoi cu ajutorul unei lingurite scoatem semintele si pulpa dintre ele. Taiem jumatatile in fasii, apoi fasiile in cuburi potrivite ca marime.
Punem 1 litru de apa la fiert cu un ¼ lingurita sare si cand clocoteste adaugam bucatile de dovlecei. Le fierbem 3-4 minute dupa primul clocot, apoi le scoatem cu o spumiera. Pastram apa in care au fiert. Dovleceii nu trebuie fierti in exces ca sa se terciuiasca, trebuie sa fie moi la exterior si putin mai tari in interior.
Diluam smantana cu o cana(250 ml) din zeama/apa in care au fiert dovleceii, si o lasam deoparte. Vom folosi smantana acra/fermentata, nu smantana de gatit.
Incingem uleiul intr-o cratita si adaugam usturoiul dat pe razatoarea mica sau trecut prin presa. Amestecam si lasam cca 1 minut fara sa se prajeasca. Focul de sub cratita trebuie sa fie mic. Avem mare grija sa nu se rumeneasca ca v-a schimba complet gustul mancarii(eu am patit-o 😊)) ) . Trebuie sa il calim putin, doar cat sa isi lase aroma. Daca doriti, puteti sari peste acest pas si adaugati usturoiul la final inainte cu 1 minut ca mancarea sa fie gata. Peste usturoiul calit adaugam faina si amestecam continuu cu lingura de lemn ca sa se omogenizeze. Acum vom turna treptat o cana din apa in care au fiert dovleceii. Nu uitati, totul se face la foc mic. In timp ce turnam amestecam energic. Lasam sosul sa fiarba 2-3 minute(amestecam frecvent in el), adaugam treptat smantana diluata. Omogenizam, si cand incepe sa fiarba in clocote mici punem cuburile de dovlcei, piper macinat si sare dupa gust. Mai lasam alte 2-3 minute sa clocoteasca usor, apoi oprim focul de sub cratita si adaugam mararul tocat marunt. Lasam mancarea sa se racoreasca putin, apoi o putem servi. Este o bunatate😋😊!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete cu dovlecei.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.

Aici gasiti reteta pentru CHIFTELE DIN DOVLECEI SI BRANZA.

Aici gasiti reteta pentru CIORBA DE DOVLECEI DREASA CU OU SI IAURT.

https://youtu.be/X-eOzzTm_uE?t=116

Mâncăruri carne /Peşte

0

Compot de capsuni

Luni am gasit in piata capsuni romanesti, ieftine zic eu…7 lei/kg. Au fost aromate, dar unele mai aveau si urme de stricaciune. Asa ca m-am pus si le-am ales pe categorii. Din capsunile micute si sanatoase am preparat acest minunat compot, pe cele de marimi diferite si cu urme de stricaciune le-am ales pentru gem, o parte le-am folosit la o prajitura si mi-au ramas cateva si pentru consum. Aici va prezint reteta de compot, o reteta clasica, 100% naturala.

Daca probati reteta mea de Compot de capsuni, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulcețuri/Siropuri/Lichioruri

0

Gem de capsuni- reteta clasica

Luni am gasit in piata capsuni romanesti, ieftine zic eu…7 lei/kg. Au fost aromate, dar unele mai aveau si urme de stricaciune. Asa ca m-am pus si le-am ales pe categorii. Pe cele de marimi diferite si cu urme de stricaciune le-am folosit la acest gem, din capsunile mai micute si sanatoase am facut cateva borcanele de compot, o parte le-am pus la o prajitura si mi-au mai ramas cateva pentru consum. Aici va prezint reteta de gem, o reteta clasica, 100% naturala.

 Daca probati reteta mea de Gem de capsuni- reteta clasica , va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😍.

Dulcețuri/Siropuri/Lichioruri

0

Sirop de soc pentru iarna

Acest sirop nu contine conservanti, este 100% natural si ne putem bucura de aroma socului tot timpul anului. Se consuma diluat cu apa in care putem adauga cateva cuburi de gheata si lamaie💜.

Daca probati reteta mea de Sirop de soc pentu iarna, va astept cu drag sa reveniti sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata💜.

Dulcețuri/Siropuri/Lichioruri

12