Briose de post cu fructe

La aceste briose rapide se pot folosi fructe proaspete, din compot sau congelate. Nu sunt costisitoare, se fac rapid, si se mananca si mai rapid.😉

 

Daca probati reteta mea de Briose de post cu fructe, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.

    Ingrediente:

• 250 g faina
• 125 g zahar
• un varf cutit de sare
• 1 lingurita praf de copt
• 200 ml apa minerala
• 1 lingura cu gem
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 3 linguri ulei
• 250 g fructe 

Mod de preparare:

Spalam fructele si le lasam la scurs. Eu am folosit zmeura proaspata, dar se pot folosi orice fructe proaspete, din compot sau congelate. Daca folositi fructe din compot, le lasati la scurs si le tavaliti prin faina in momentul in care le puneti in briose. Fructele congelate se lasa la dezghetat si scurs, apoi se tavalesc, la fel, prin faina.
Pornim cuptorul la foc mediu(180°C), apoi punem in formele de briose hartiute speciale de copt. Le asezam pe o tava mai mare…eu am folosit tava de aragaz.
Cantarim/masuram toate ingredientele ca sa le avem la indemana. Cernem faina intr-un bol si adaugam peste ea zaharul, sarea si praful de copt. Amestecam cu telul in forma de para, apoi incorporam apa si omogenizam. Punem si gemul(am folosit gem de gutui), aromatizam cu esenta si la sfarsit adaugam uleiul. Ne va iesi un aluat putin mai gros ca cel de clatite.
Luam cu lingura din compozitie si umplem hartiutele pentru briose cam pe trei sferturi. Deasupra asezam fructe, apoi dam tava la cuptor. In 30-35 de minute briosele ar trebui sa fie gata, trebuie sa se rumeneasca frumos deasupra. Cand sunt coapte, le scoatem din forme si cand se racoresc indepartam hartiutele. Le asezam pe un platou si le pudram cu zahar. Sunt absolut delicioase! 💜
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti RETETELE MELE DE POST.

Aici gasiti reteta si in varianta de frupt.

Aici gasiti reteta PRAJITURII TAVALITE- varianta de post.