Sambata trecuta am gasit in piata niste capsuni super aromate si dulci. Initial luasem 2 kg pentru consum si pentru o prajitura, dar vazand ce aroma si dulceata au m-am intors din drum si am mai luat vreo 4 kg....am facut si lichior...este la macerat, revin in curand cu reteta.❤
Dacac probati reteta mea de Gem si sirop de capsuni, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😉.
04.06.2021
Pulpe superioare de pui la cuptor- reteta simpla
Una dintre cele mai simple retete cu pulpe de pui la cuptor. Contine ingrediente pe care toata lumea le are in bucatarie, iar rezultatul este unul delicios: carnita gustoasa, frageda si suculenta.😋
4
Daca probati reteta mea de Pulpe superioare de pui la cuptor-reteta simpla, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.
03.06.2021
Cartofi noi fierti si rumeniti in cuptor
Cartofii noi fierti si rumeniti in cuptor se gatesc usor si sunt deliciosi. Au crusta crocanta si miez moale, cremos. Daca nu este anotimpul in care se gasesc cartofi noi, putem folosi si cartofi vechi. Doar ca ii vom curata de coaja dupa ce ii fierbem...in rest se fac la fel.😍
Daca probati reteta mea de Cartofi noi si rumeniti in cuptor, va astept cu drag sa reveiti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.
0
02.06.2021
Chec fraged si gustos cu oua de gasca sau gaina
Pentru ca am avut mai multe oua de gasca am zis sa le folosesc la un desert si m-am gandit la acest chec. Am fost foarte incantata de rezultat…abia astept sa il mai pregatesc. Bineinteles ca acest chec se poate face si cu oua de gaina. Haideti sa vedeti mai jos ce ingrediente am folosit si cum am procedat😊.
Daca probati reteta mea de Chec fraged si gustos cu oua de gasca sau gaina sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.Mod de preparare:
Pentru inceput aprindem cuptorul la foc mediu(170-180°C). Tapetam doua tavi mari cu hartie de copt. Masuram/cantarim toate ingredientele ca sa le avem la indemana.
Spargem ouale separand albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri adaugam in fir subtire uleiul, ca la maioneza, amestecand continuu cu telul, apoi punem laptele. Lasam deoparte si ne ocupam de albusuri pe care le vom pune in vasul mixerului sau in alt bol. Adaugam sarea peste ele si le mixam pana obtinem o spuma. Incorporam zaharul in 3 reprize mixand bine de fiecare data pana zaharul se dizolva complet. Cu mixerul la viteza mica incorporam treptat amestecul de galbenus, ulei si lapte. Adaugam si coaja de lamaie. Lasam mixerul deoparte, luam o spatula de bucatarie si incorporam treptat faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Amestecam usor de jos in sus. Punem aluatul in tavile pregatite dinainte si oprim 4-5 linguri in bol. Peste cacao punem esenta de rom si picuram cate putina apa pana obtinem o pasta pe care o amestecam in aluatul oprit.
Adaugam compozitia de cacao peste compozitia alba si facem diferite forme cu un bat de frigaruie sau o furculita.
Dam tavile la cuptor pentru aproximativ 45-50 de minute sau pana checurile se rumenesc usor deasupra. Dupa primele 40 de minute facem testul cu scobitoarea: infigem o scobitoare in mijlocul checului si daca iese curata, fara aluat prins pe ea, inseamna ca este copt.
Cand sunt coapte, scoatem checurile din tavi si cernem zahar pudra deasupra lor. Le feliem cand se racesc si le servim cu mare pofta. Deliciu!😋
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru CHEC CU APA MINERALA.
2
Daca probati reteta mea de Chec fraged si gustos cu oua de gasca sau gaina sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.
Ingrediente:
- 4 oua de gasca sau 8 de gaina(cca 470 g)
- 300 g zahar (1 ½ cana de 250 ml)
- 300 g faina (2 cani)
- 75 ml ulei (5 linguri)
- 75 ml lapte( 5 linguri)
- 25 g cacao(o lingura)
- o lingurita cu varf cu praf de copt
- coaja rasa de la o lamaie mare
- o lingurita esenta de rom
- un varf cutit de sare
Pentru inceput aprindem cuptorul la foc mediu(170-180°C). Tapetam doua tavi mari cu hartie de copt. Masuram/cantarim toate ingredientele ca sa le avem la indemana.
Spargem ouale separand albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri adaugam in fir subtire uleiul, ca la maioneza, amestecand continuu cu telul, apoi punem laptele. Lasam deoparte si ne ocupam de albusuri pe care le vom pune in vasul mixerului sau in alt bol. Adaugam sarea peste ele si le mixam pana obtinem o spuma. Incorporam zaharul in 3 reprize mixand bine de fiecare data pana zaharul se dizolva complet. Cu mixerul la viteza mica incorporam treptat amestecul de galbenus, ulei si lapte. Adaugam si coaja de lamaie. Lasam mixerul deoparte, luam o spatula de bucatarie si incorporam treptat faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Amestecam usor de jos in sus. Punem aluatul in tavile pregatite dinainte si oprim 4-5 linguri in bol. Peste cacao punem esenta de rom si picuram cate putina apa pana obtinem o pasta pe care o amestecam in aluatul oprit.
Adaugam compozitia de cacao peste compozitia alba si facem diferite forme cu un bat de frigaruie sau o furculita.
Dam tavile la cuptor pentru aproximativ 45-50 de minute sau pana checurile se rumenesc usor deasupra. Dupa primele 40 de minute facem testul cu scobitoarea: infigem o scobitoare in mijlocul checului si daca iese curata, fara aluat prins pe ea, inseamna ca este copt.
Cand sunt coapte, scoatem checurile din tavi si cernem zahar pudra deasupra lor. Le feliem cand se racesc si le servim cu mare pofta. Deliciu!😋
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.
Aici gasiti reteta pentru CHEC CU APA MINERALA.
Salata coleslaw- salata de varza cu sos de iaurt si maioneza
Salata coleslaw sau salata de varza cu dressing de iaurt si maioneza se face rapid si este o garnitura iubita de multi dintre noi. Contine putine ingrediente si nu este deloc costisitoare.💜
Daca probati reteta mea de Salata coleslaw- salata de varza cu sos de iaurt si maioneza, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.
2
01.06.2021
Dulceata din flori de soc
Dulceata din flori de soc este o delicatesa... are o aroma extraordinara. Vom avea ceva de munca la ea, dar rezultatul merita din plin. La fel se face si dulceata din flori de salcam. 💜
Daca probati reteta mea de Dulceta din flori de soc, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste inavata💛.
4