Pulpe de pui la cuptor coapte in lapte

Inca o reteta siimpla si fara mari batai de cap. Rezultatul: carnita frageda si delicioasa ;) O recomand cu drag si incredere!💜

Daca probati reteta mea de Pulpe de pui coapte in lapte, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite!😍

Ingrediente:

6 pulpe de pui
350 ml lapte(aproximativ)
condimente pentru pui
boia
piper
4-5 catei de usturoi
optional 50 g cascaval ras

Mod de preparare:
Parlim, curatam si spalam pulpele de pui, apoi le lasam la scurs.
Cand sunt bine scurse le condimentam cu condimentele de pui, boia si piper macinta si le punem intr-un bol. Eu nu am mai folosit sare, condimentele aveau sare suficienta. Acoperim bolul si il lasam cel putin 1 ora in frigider.
Dupa acest timp, asezam pulpele intr-o tava(am folosit un vas de lut) si turnam lapte. Laptele nu trebuie sa acopere carnea de pui(vedeti foto mai jos) trebuie sa ajunga pana la jumatatea bucatilor de carne. Nu este nevoie sa adaugam ulei sau alte grasimi.
Pornim cuptorul la foc mediu(180-190°C) si introducem tava cu pulpele pentru aproximativ 45-50 de minute sau pana pulpele sunt bine patrunse si se rumenesc frumos deasupra.
Din cand in cand luam cu lingura din zeama si stropim pulpele cu ea.
Daca se formeaza prea multa grasime in tava o putem inlatura.
Cu 10 minute ca pulpele sa fie gata adaugam usturoiul zdrobit si presaram deasupra cascavalul ras. Cam asta-i tot...doar simplu si bun. Eu v-am dat reteta, garnitura o alegeti voi! 😊
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii, plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 💜. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Aici gasiti si alte retete cu CARNE/PESTE.