24.07.2018

Mancare de dovlecei si piept de pui

Pe timp de vara, obisnuiesc sa fac des aceast fel de mancare, fie cu carnita sau simplu. Este rapida si savuroasa.



Daca probati reteta mea de Mancare de dovlecei cu piept de pui, va astept cu drag sa reveniti sa-mi spuneti cat de mult v-a placut.

loading...
      Ingrediente:
  • 3 dovlecei de marime medie 
  • un piept de pui 
  • o ceapa mai mare 
  • 3 ardei capia copti 
  • o lingura pasta de rosii 
  • 2-3 linguri ulei 
  • boia 
  • sare 
  • piper 
  • cateva fire de patrunjel





Aici gasiti reteta CHIFELELOR DIN DOVLECEI.


Mod de preparare:

Spalam pieptul de pui, il stergem cu hartie absorbanta si il taiem in cubulete.
Incingem uleiul intr-o cratita, adaugam bucatile de carne si le rumenim usor pe toate partile.
Intre timp curatam, spalam si tocam o ceapa marunt. Dovleceii ii spalam, ii decojim, apoi ii taiem in cubulete. Ardeiul copt il tocam in bucati mai mari.
Cand sunt gata rumenite bucatile de carne le scoatem si in acelasi ulei punem ceapa. O calim pana se inmoaie si punem din nou carnita de pui in cratita, peste ceapa. Adaugam si bucatile de dovlecei si ardei. Turnam apa cat sa acopere legumele si carnea si fierbem la foc mic. Acoperim cratita partial cu un capac. Daca este nevoie mai adaugam cate putina apa fierbinte. Cand legumele si carnea sunt bine patunse adaugam pasta de rosii si condimentam cu boia, sare si piper. Dupa 10 minute luam cratita de pe foc si adaugam patrunjelul tocat marunt. Daca sosul este prea lichid, il putem ingrosa cu o lingura rasa de faina diluata in putina apa. La mine a iesit perfect. Simpla si tare buna!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete cu MANCARURI CARNE/PESTE.









loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Articole recente