27.05.2018

Placinta rapida cu branza sarata


Saptamana trecuta, vecina noastra ne-a servit cu o placinta asemanatoare. Mi-a placut tare mult, i-am cerut reteta si azi am facut-o. Va recomand cu drag sa o incercati si voi!


loading...
       Ingrediente:
  • un pachet foi subtiri de placinta(400 g) 
  • 400 g branza sarata 
  • 3 oua 
  • 300 ml lapte 
  • 125 ml ulei




Aici gasiti reteta PLACINTEI CU IAURT.


Mod de preparare:
Trebuie sa folositi o branza mai uscata si mai putin sarata. O puteti lasa in apa rece 1-2 ore. Eu am folosit branza(de la tara) de vaca, potrivit de sarata.
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°). Faramitam branza cu furculita.
Ungem o tava cu ulei. Eu am folosit tava de la aragaz. Daca doriti ca placinta sa iasa mai inalta puteti folosi o tava mai mica si incretiti foile pana ajung la dimensiunea tavii. In pachetul de foi de placinta au fost 13 bucati, asa ca am pus prima data in tava 3 foi pe care le-am uns cu ulei. Am impartit branza ochiometric in 5 parti si am presarat o parte peste foi. Am continuat sa pun cate doua foi unse cu ulei , apoi am presarat branza. Am procedat la fel pana am terminat foile si branza, ultimul strat fiind de foi. Cu un cutit bine ascutit am taiat placinta in patratele.




Intr-un bol am batut cu telul cele 3 oua si le-am amestecat cu laptele. Am turnat acest amestec deasupra placintei si am inclinat usor tava ca amestecul sa cuprinda toate bucatile de placinta. Am dat tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pana placinta s-a rumenit frumos. Este rapida si tare buna! Se serveste calda, dar este buna si rece.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete cu ALUATURI/FOIETAJE.













loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Pub.

loading...
loading...
loading...

Articole recente