23.05.2018

Ciorba de stevie

Sanatoasa si gustoasa aceasta ciorba de stevie. O fac cel putin de 2-3 ori primavara...ne place tare mult.


Daca probati reteta mea de Ciorba de stevie, va astept cu drag sa reveniti si sa-mi spuneti cat de mult v-a placut.



loading...

      Ingrediente:
  • 3 legaturi de stevie 
  • 3 cartofi 
  • un morcov 
  • o bucatica radacina de telina 
  • o cescuta suc de rosii 
  • 2- 3 linguri ulei 
  • un ou (daca o faceti de post, renuntati la el) 
  • bors(dupa gust) 
  • sare 
  • cateva fire de leustean 


Aici gasiti reteta CIORBEI DE CARTOFI.
Aici gasiti reteta CIORBEI DE LOBODA.



Mod de preparare:
Curatam si spalam legumele. Indepartam coditele si nervurile mai mari de la stevie, o spalam in mai multe ape reci si o punem la scurs intr-o strecuratoare. Ceapa, ardeiul si morcovul le tocam in cubulate, telina o dam pe razatoarea cu orificii mari, iar cartofii ii taiem in bucati potrivite.
Incingem uleiul in oala si calim putin ceapa, apoi adaugam pe rand: morcovul, telia, ardeiul si cartofii. Le inabusim 2-3 minute si stingem totul cu aproximativ 1 litru si jumatate de apa calda. Lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute, pana legumele sunt patrunse. Dam borsul in 2-3 clocote si il turnam in oala.
Cand ciorba da in fiert, adaugam frunzele de stevie si sucul de rosii . Potivim gustul de sare, mai lasam sa fiarba aproximativ 5-7 minute si stingem focul de sub oala. Batem un ou usor cu furculita si il adaugam in oala cu ciorba. Presaram si leusteanul tocat. Simpla, ieftina si tare buna aceasta ciorbita.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.







Daca va plac retetele mele si vreti sa primiti notificari de la Facebook atunci cand postez si altele, intrati AICI pe pagina mea si dati like (asta in caz ca nu ati facut-o ), apoi dati click pe “Urmareste” si selectati optiunea '’Vezi mai intai’'. Am atasat o poza mai jos ca sa vedeti exact pasii pe care trebuie sa-i urmati. 

loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Toate articolele si imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Publicarea lor integrală sau parțială fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Articole recente