23.05.2018

Ciorba de stevie


Sanatoasa si gustoasa aceasta ciorba de stevie. O fac de cel putin 2-3 ori...ne place tare mult.



loading...

      Ingrediente:
  • 3 legaturi de stevie 
  • 3 cartofi 
  • un morcov 
  • o bucatica radacina de telina 
  • o cescuta suc de rosii 
  • 2- 3 linguri ulei 
  • un ou 
  • bors(dupa gust) 
  • sare 
  • cateva fire de leustean 



Aici gasiti reteta CIORBEI DE CARTOFI.


Mod de preparare:
Curatam si spalam legumele. Indepartam coditele si nervurile mai mari de la stevie, o spalam in mai multe ape reci si o punem la scurs intr-o strecuratoare. Ceapa, ardeiul si morcovul le tocam in cubulate, telina o dam pe razatoarea cu orificii mari, iar cartofii ii taiem in bucati potrivite.
Incingem uleiul in oala si calim putin ceapa, apoi adaugam pe rand: morcovul, telia, ardeiul si cartofii. Le inabusim 2-3 minute si stingem totul cu aproximativ 1 litru si jumatate de apa calda. Lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 20 de minute, pana legumele sunt patrunse.




Dam borsul in 2-3 clocote si il turnam in oala.
Cand ciorba da in fiert, adaugam frunzele de stevie si sucul de rosii. Potivim gustul de sare, mai lasam sa fiarba aproximativ 5-7 minute si stingem focul de sub oala. Batem un ou usor cu furculita si il adaugam in oala cu ciorba. Presaram si leusteanul tocat. Simpla, ieftina si tare buna aceasta ciorbita.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.








loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Pub.

loading...
loading...
loading...

Articole recente