13.03.2018

Orez cu prune uscate

Orez cu prune uscate si amintiri din copilarie.... Nu stiu daca in zona voastra se face.


Daca probati reteta mea de Orez cu prune uscate, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.


loading...
      Ingrediente:

  • 500 g prune uscate
  • o cana cu orez (cana de 250ml)
  • 200 g zahar
  • un varf cutit de sare






Aici si o MANCARICA DE PRUNE USCATE.
Aici gasiti reteta CIUPERCILOR PANE.
>Mod de preparare:
Spalam prunele si le indepartam coditele. Le punem intr-un vas cu apa si le lasam sa stea la hidratat cel putin o jumatate de ora. Dupa acest timp, rasturnam prunele intr-o strecuratoare si le trecem sub un jet de apa rece. Le punem la fiert cu 1 litru de apa. Le fierbem aproximativ 10 minute(din momentul in care apa da in clocot), pana prunele se ridica deasupra.
Intr-o cratita punem zaharul la caramelizat. Il lasam pana capata o culoare aurie, apoi turnam o cana cu apa (atentie la aburi!). Lasam sa fiarba pana se dizolva tot zaharul, apoi adaugam orezul spalat si scurs. Cand incepe sa fiarba adaugam sarea si 3 cani din zeama in care au fiert prunele.
Punem si prunele in cratita, apoi o dam la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, fara sa mai amestecam in ea. Eu am uitat cratita in cuptor mai mult timp 😊)), dar au fost bune si asa. Servim orezul cu prune uscate cald sau rece. Este o bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti RETETE DE POST.





loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Articole recente