01.02.2018

Rulada din piept de pui, invelita in bacon

Un aperitiv gustos si aratos, care se prepara relativ usor. Demn pentru o masa de sarbatoare si nu numai.

Daca probati reteta mea de Rulada din piept de pui, invelita in bacon, ava astept cu impresii aici, pe blog.



       Ingrediente:
  • 2 bucati piept de pui(aproximativ 1kg)
  • 300g bacon feliat
  • 200 g cascaval
  • 3 linguri smantana grasa(fermentata)
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • o legatura de patrunjel



Aici gasiti reteta PIEPTULUI DE PUI PANE.
Aici gasiti reteta TOBEI DE PUI.


loading...
Mod de preparare:
Spalam pieptul de pui si il tamponam cu hartie absorbanta.
Il taiem usor cu cutitul(ca si cand am deschide o carte), apoi punem fiecare bucata in folie alimentara si o batem usor cu ciocanul de snitele pana obtinem o suprafata mai neteda, cam de aceeasi grosime (aproximativ 1cm). Condimentam bucatile de carne cu sare si piper, le impaturim in folia alimentara si le dam la frigider pentru cel putin o jumatate de ora.
Punem in vasul blendarului frunzele de patrunjel, usturoiul, sare si piper. Adaugam smantana si mixam pana obtinem o pasta. Pe o folie alimentara asezam bucatile de carne, una langa alta (le suprapunem putin). Le ungem cu pasta de usturoi si patrunjel, apoi radem deasupra cascavalul. Rulam cat de strans putem.
Intindem bucatile de bacon, cat tine ruloul de pui (vezi foto). Cu ajutorul foliei alimentare "rostogolim" ruloul peste fasiile de bacon astfel incat sa-l "imbracam" cu acestea. Asezam cu grija rulada intr-o tava in care am asternut hartie de copt. Punem si deasupra ruladei hartie de copt si dam tava la cuptorul preincalzit (foc mediu) pentru aproximativ o ora. Cu 15 minute inainte ca rulada sa fie coapta indepartam hartia de deasupra sa se rumeneasca frumos. Este delicioasa si aspecuasa aceasta Rulada din pipet de pui, invelita in bacon.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete cu APERITIVE/GARNITURI.

















Daca va plac retetele mele si vreti sa primiti notificari de la Facebook atunci cand postez si altele, intrati AICI pe pagina mea si dati like (asta in caz ca nu ati facut-o ), apoi dati click pe “Urmareste” si selectati optiunea '’Vezi mai intai’'. Am atasat o poza mai jos ca sa vedeti exact pasii pe care trebuie sa-i urmati.


loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Toate articolele si imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Publicarea lor integrală sau parțială fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Articole recente