Cartofi cu branza la cuptor

Un preparat simplu si delicios pe care il poate face orice gospodina incepatoare. Acesti cartofi se pot servi ca atare sau langa orice friptura. Bunatate!😋

Daca probati reteta mea de Cartofi cu branza la cuptor, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite.💜

Ingrediente:

1 kg cartofi
350 g branza telemea
3 oua
250 g smantana fermentata
sare
100 g unt(aproximativ)

Mod de preparare:
Spalam cartofii si ii punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa treaca peste ei cu 2 degete. Ii lasam sa fiarba pana intra furculita usor in ei. Cand sunt gata ii scoatem din oala si cand se racesc ii curatam si ii taiem in rondele potrivit de groase.
Ungem un vas cu unt si asezam un strat de cartofi. Presaram branza (am sfaramitat-o, voi o puteti da pe razatoare), apoi asezam alt strat de cartofi.
Deasupra cartofilor punem cateva cubulete de unt.
Batem ouale cu un praf de sare, apoi adaugam smantana. Amestecam bine.
Turnam acest amestec deasupra cartofilor. Daca doriti, puteti rade cascaval deasupra sau mai puteti pune un strat de branza.
Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu(180°C) pentru aproximativ o jumatate de ora sau pana cartofii se rumenesc frumos deasupra. Cand sunt gata, scoatem tava cu cartofii din cuptor si dupa ce se racoresc putin ii putem servi. Sunt deliciosi!😋

Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii, plus alte doua retete pentru inspiratie.

Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca😍. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete de APERITIVE/GARNITURI.