Cornulete fragede cu nuca

Aceste cornulete sunt delicioase, fragede si au o aroma aparte. O reteta simpla, deosebita si usor de facut. O recomand cu drag!❤

Daca probati reteta mea de Cornulete fragede cu nuca sau orice reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cum v-au reusit si cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste inavata. Ma puteti urmari pe pagina mea de facebook  unde va astept cu multe retete delicioase ca sa aveti de unde va inspira😉.

    Ingrediente:

• 350 g faina
• 150 g miez de nuca macinat
• 100 g unt 82% grasime
• 100 g untura 
• 75 g zahar pudra
• 2 oua
• un varf cutit de sare
• o lingurita extract de vanilie

   Pentru finisat:

• zahar pudra 

Mod de preparare:
Punem intr-un castron faina cernuta, zaharul, sarea si miezul de nuca. Le amestecam cu telul sau o lingura, apoi adaugam untul (rece)  taiat cubulete. Punem si untura solida. Daca nu aveti untura o puteti inlocui tot cu unt(125 g), insa cu untura cornuletele ies mult mai fragede. Amestecam cu varful degetelor pana se incorporeaza faina in unt si untura. Punem ouale si vanilia, apoi framantam aluatul foarte putin, doar pana se leaga si ingredientele sunt incorporate. Aluatul va fi putin lipicios. Il infasuram intr-o folie alimentarea si il dam la frigider pentru cel putin 2 ore sau il lasam peste noapte.
Dupa acest timp, scoatem aluatul din frigider si rupem bucati din el (eu le-am cantarit- 15g ) pe care le rulam in forma de snur, apoi subtiem putin capetele si le dam forma de semiluna. Nu este nevoie sa lucram cu faina, aluatul nu se va mai lipi. Asezam cornuletele intr-o tava pe care o vom da la cuptorul preincalzit la foc mediu- 180°C pentru 15-20 de minute. Daca doriti putei pune in tava hartie de copt. Cornuletele sunt gata cand se rumensc usor pe talpa si varfurile capata o culoare usor maronie. Le lasam sa se racoreasca putin, apoi le tavalim prin zahar pudra. Cornuletele pot fi pastrate mai mult timp(2-3 sapatamani) in cutii inchise cu capac. Sunt delicioase si fragede de se topesc in gura😊!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase ca sa aveti de unde va inspira. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti toate RETETELE MELE IN ORDINE ALFABETICA.

Aici gasiti reteta CORNULETELOR FRAGEDE CU RAHAT.

Aici gasiti reteta CORNULETELOR DE POST.