02.07.2017

Prajitura greceasca cu iaurt

Un desert rapid si bun, cu reusita garantata. Va recomand cu drag sa incercati aceasta reteta.

Daca probati reteta mea de Prajitura greceasca cu iaurt, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.

loading...
       Ingrediente:
  • 1 pachet foi de placinta (400g)
  • 300 g iaurt gras
  • 4 oua
  • 10 linguri zahar
  • 150 ml ulei
  • 50 g stafide(optional)
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • un varf cutit de sare
       Sirop:
  • 6 linguri zahar
  • 250 ml apa
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 2 linguri zeama de lamaie




Aici gasiti reteta PRAJITURII TURNATE CU BRANZA SI STAFIDE.

Aici gasiti reteta PLACINTEI CU IAURT.


Mod de preparare:
Rupem foile de placinta(pastram una pe care o vom asterne pe fundul tavii)in bucati potrivite.
Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat. Turnam uleiul in fir subtire, incorporam iaurtul si praful de copt stins in zeama de lamaie.
Punem foile rupte in aceasta compozitie si amestecam bine cu furculita.
Tapetam o tava(24x24cm) cu hartie de copt. Ungem hartia cu ulei si asternem foaia de placinta pastrata, ridicand-o si pe margini.Turnam compozitia, punem stafidele si dam tava la cuptorul preincalzit(foc mediu) pentru 40-45 de minute, pana prajitura se rumeneste frumos.
Cat timp prajitura sta in cuptor pregatim siropul: punem zaharul la caramelizat intr-o craticioara pe foc mic. Avem grija sa nu il ardem. Cand se caramelizeaza, adaugam apa(atentie la aburi!), amestecam si lasam sa se topeasca complet caramelul. Cand este gata dam cratita deoparte si adaugam coaja si zeama de lamaie.
Scoatem prajitura din cuptor si turnam siropul  toata suprafata ei. Cand se racoreste o rasturnam pe o tava. Portionam prajitura cand este rece. Recomand cu drag reteta, este o prajitura delicioasa!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI.








Daca va plac retetele mele si vreti sa primiti notificari de la Facebook atunci cand postez si altele, intrati AICI pe pagina mea si dati like (asta in caz ca nu ati facut-o ), apoi dati click pe “Urmareste” si selectati optiunea '’Vezi mai intai’'. Am atasat o poza mai jos ca sa vedeti exact pasii pe care trebuie sa-i urmati.

loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

file:///C:/Users/bbb/Desktop/pinterest-ca7a5.html

Postări populare

COPYRIGHT © Toate articolele și imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe.).