02.07.2017

Prajitura greceasca cu iaurt

Un desert rapid si bun, cu reusita garantata. Va recomand cu drag sa incercati aceasta reteta.

Daca probati reteta mea de Prajitura greceasca cu iaurt, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.

loading...
       Ingrediente:
  • 1 pachet foi de placinta (400g)
  • 300 g iaurt gras
  • 4 oua
  • 10 linguri zahar
  • 150 ml ulei
  • 50 g stafide(optional)
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • un varf cutit de sare
       Sirop:
  • 6 linguri zahar
  • 250 ml apa
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 2 linguri zeama de lamaie




Aici gasiti reteta PRAJITURII TURNATE CU BRANZA SI STAFIDE.

Aici gasiti reteta PLACINTEI CU IAURT.


Mod de preparare:
Rupem foile de placinta(pastram una pe care o vom asterne pe fundul tavii)in bucati potrivite.
Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat. Turnam uleiul in fir subtire, incorporam iaurtul si praful de copt stins in zeama de lamaie.
Punem foile rupte in acest amestec si amestecam bine cu furculita.
Tapetam o tava(24x24cm) cu hartie de copt. Ungem hartia cu ulei si asternem foaia de placinta pastrata, ridicand-o si pe margini.Turnam compozitia, punem stafidele si dam tava la cuptorul preincalzit(foc mediu) pentru 40-45 de minute, pana prajitura se rumeneste frumos.
Cat timp prajitura sta in cuptor pregatim siropul: punem zaharul intr-o craticioara pe foc mic, fara sa-l ardem.Cand se topeste adaugam apa(atentie la aburi), amestecam si lasam sa se dizolve tot zaharul. Cand este gata dam cratita deoparte si adaugam coaja si zeama de lamaie.
Scoatem prajitura din cuptor si turnam siropul incet pe toata suprafata ei. Cand se racoreste o rasturnam pe o tava. Portionam prajitura cand este rece. Recomand cu drag retete, este o prajitura delicioasa!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti si alte retete cu DULCIURI.








loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Toate articolele si imaginile de pe acest blog aparțin autorului Bunătăți din bucătăria Gicuței. Publicarea lor integrală sau parțială fără acordul scris al autorului, se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Articole recente