07.05.2017

Clatite Tiramisu

Minunate si delicioase aceste clatite. Va recomand reteta cu mult drag!





loading...


      Ingrediente
      Clatite:
  • 4 oua mici
  • 12 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa minerala 
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura zahar pudra cu gust de vanilie
  • un varf cutit de sare
      Crema:
  • 300 g  mascarpone
  • 4 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
      In plus:
  • 10 piscoturi
  • o cana cafea preparata


Aici gasiti reteta de CLATITE DIN DOVLECEI.

Mod de preparare
Clatite:
Spargem ouale intr-un bol, adaugam peste ele zaharul pudra si sarea, apoi le batem bine cu telul. Adaugam faina cernuta cu cacaoa si amestecam bine. Turnam treptat laptele, apa  minerala si omogenizam. La sfarsit adaugam uleiul lingura cu lingura.
Punem o tigaie(26 cm diametrul) pe foc si o ungem cu ulei (doar la prima clatita) .Cand se incinge luam cu polonicul din  compozitia de claite si turnam in centrul tigaii, rotind-o, ca aluatul sa cuprinda toata suprafata. Coacem clatita cate doua minute(aproximativ) pe ambele parti. Procedam la fel pana terminam toata compozitia . Din ingredientele mentionate mai sus mi-au iesit 10 clatite.






Crema:
Amestecam branza mascarpone cu zaharul.
Formarea clatitelor:
Luam o foaie de clatita(rece) si intindem crema peste ea. Intr-un capat asezam un piscot trecut usor prin cafea, apoi pliem marginile(stanga/dreapta) si rulam (vezi foto). Asezam clatitele pe un platou si le servim cu mare pofta.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). Puteti distribui pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
In fiecare zi ma gasiti pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.Aici gasiti si alte retete cu bunatati din bucataria mea.




loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Recent

About Us

Articole recente