Negresa rapida de post

Chiar daca este de post, este una dintre cele mai bune prajituri. Negresa de post care se face in 10 minute, fara sa folosim mixerul si fara sa avem nevoie de cantar. Si ieftina si buna.💜💛

Daca probati reteta mea de Negresa rapida de post sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata😊.Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.😉.

O parte din ingrediente le vom masura cu o cana de 250 ml.

Ingrediente:

2 cani faina
1 cana zahar
1 cana apa plata sau minerala/sifon
½ cana ulei
2 linguri fulgi nuca de cocos(optional)
4 linguri gem de prune(sau orice gem)
3 linguri cacao
100 g stafide
o sticluta esenta de rom
un pliculet praf de copt sau o lingurita cu varf bicarbonat de sodiu
un varf cutit de sare

Mod de preparare:
Aprindem cuptorul la foc mediu(180°C) si tapetam o tava (dimensiunea 24x24 cm am avut eu) cu hartie de copt. Daca folositi o tava mai mare mariti cantitatile ingredientelor. Avem nevoie de o cana cu volumul de 250 ml...cu ea vom masura apa, uleiul, faina si zaharul.
Punem zaharul intr-un castron si adaugam pe rand: apa, uleiul, sarea, esenta, gemul si nuca de cocos. Amestecam cu telul in forma de para dupa fiecare ingredient.
Cernem faina(tip 000) cu cacao si praful de copt si le adaugam treptat in compozitia de mai sus. Daca folosim bicarbonat de sodiu il stingem in putin otet sau zeama de lamaie si il punem in castron odata cu apa si uleiul.
Amestecam bine cu telul pana la omogenizare, apoi adaugam stafidele.
Turnam aluatul in tava si o dam la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Facem tesul cu scobitoarea pentru a ne asigura ca prajitura este coapta: infigem o scobitoare in mijlocul negresei si daca iese curata, fara aluat prins pe ea, inseamna ca este coapta. Cand este gata, lasam prajitura sa se racoreasca in tava, apoi o scoatem cu hartie cu tot si o punem pe un gratar sau pe un tocator. Cand se raceste o pudram cu zahar, apoi o portionam..... si o mancam cu mare pofta😊. Un desert simplu si tare bun aceasta Negresa de post.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.