Budinca de paste si branza de vaci

Un preparat bun, aromat, satios si usor de pregatit. Ca in copilarie...ca acasa! Stiu ca v-am facut pofta si o s-o preparati si voi 😉.

Daca probati reteta mea de Budinca de paste cu branza de vaci sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata💜. Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook- Facebook.

Ingrediente:

500 g paste(melcisori, spirale, spaghete )
800 g branza de vaci
6 oua
250 ml lapte
5-6 linguri cu zahar(sau dupa gust)
100 g stafide(optional)
coaja de lamaie
50 g unt
o fiola esenta de vanilie
un varf cutit de sare

Mod de preparare:
Fierbem pastele urmand instructiunile de pe ambalaj, apoi le punem intr-o strecuratoare si le trecem sub un jet de apa rece. Le lasam la scurs.
Batem ouale cu zaharul si sarea, adaugam branza de vaci, laptele, stafidele(daca folositi) coaja rasa de lamaie si esenta.
Amestecam pastele in aceasta compozitie, omogenizam si turnam totul intr-o tava patrata (24x24cm)sau rotunda(24cm diametrul) tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem untul taiat cubulete si dam tava la cuptorul preincalzit(foc mediu 180°C) pentru aproximativ 35-40 de minute sau pana budinca se rumeneste usor deasupra. Cand este gata, o lasam putin sa se racoreasca, apoi o putem servi. Este buna si calda si rece😉.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca 😊. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook , unde postez si alte retete delicioase. Ma puteti urmari si pe Instagram sau pe Pinterest.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.