29.02.2016

Ardei iuți in oțet



Merg de minune cu o ciorbica, varza sau sarmale.


loading...

       Ingrediente:
  • 1 kg ardei iuti
  • 1 litru otet
  • 1 litru apa
  • 2 linguri sare grunjoasa
  • 1lingura cu zahar


Mod de preparare:
Ardeii spalati si scursi ii asezam in borcane curate. Ii vom lasa intregi sau ii taiem.
Facem un amestec din apa, otet ,sare si zahar ,pe care  il punem la fiert.
Dupa ce s-a dizolvat sarea si zaharul turnam lichidul fierbinte peste ardeii din borcane si sigilam cu capace. 
Asezam peste borcane un prosop mai gros si lasam pana a doua zi cand le vom eticheta si depozita in camara sau pivnita.
Sa va fie de folos!










loading...
loading...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

});

Articole recente